Naminis veganinis pomidorų receptas, užpildytas ryžių ir veggio mišiniu, papildytas vegano sūriu. Veganiniai pomidorai gali būti patiekiami kaip užkandis, pusė ar pagrindinis patiekalas. Puikus būdas išnaudoti likusius ryžius.
Taip pat žiūrėkite: Daugiau vegetariškų pomidorų receptų
Ko jums reikia
- 2 šaukštai daržovių arba alyvuogių aliejaus
- 1/2 vidutinio dydžio svogūnai, smulkinti
- 1/2 žalios paprikos, smulkintos
- 1/3 puodelio žalių žirnių, virti
- 2/3 puodelio likusių virtų ryžių
- 1/2 šaukštai. svogūnų milteliai
- 1/2 šaukštai. česnako milteliai
- 1/4 puodelio tarkuoto vegano sūrio, bet kokio tipo, papildomai papildomai užpilamas
- 4 vidutiniai dideli pomidorai
Kaip tai padaryti
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 375 laipsnių.
Paruoškite pomidorus šiek tiek pjaustydami viršuje, tada nuplėškite vidinę masę. Įdėkite kiekvieną pomidorą į keptuvėje esantį alavą arba šiek tiek supjaustykite dugną, kad sukurtumėte plokščią paviršių ir padėkite ant kepimo skardos.
Sautenti svogūną ir žaliąją paprikos aliejų iki minkštos, apie 4-5 minutes. Įtraukite žirnius, ryžius, česnakus ir svogūnų miltelius, sumaišydami sumaišykite, tada pašalinkite iš karščio. Išmaišykite 1/4 puodelio tarkuotą veganų sūrį.
Švelniai užpildykite kiekvieną pomidorą su ryžiais ir daržovių mišiniu. Pabarstykite šiek tiek papildomo vegano sūrio kiekvieno pomidoro viršuje.
Kepkite 12-14 minučių arba kol pomidorai virti ir sūris bus ištirpęs.
Daugiau vegetariškų ir veganų receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 217 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 4 g |