Tai lengva krabų sriuba, pagaminta iš geros kokybės krabų mėsos, pieno ir išgarinto pieno ar grietinėlės. Mažas kiekis muskato ir kai kurių sausų šerių papildo papildomą skonį sriuba.
Patiekite šią sriubą su austrių krekeriais arba sūriu.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai krabų mėsa, supjaustytos ir paimtos
- 2 puodeliai pieno
- 2 puodeliai pusantro ir pusiau išgarinto pieno
- 3 šaukštus sviesto
- 2 juostas citrinos žievelės
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato ar pagal skonį
- druskos ir pipirų
- 2 šaukštus sauso šerio
- 3 šaukštus kukurūzų krakmolo, sumaišyto su 4 šaukštais šalto vandens
Kaip tai padaryti
Sudėkite visus ingredientus, išskyrus šerius ir susmulkintus krekerius, lėkštėje; sumaišykite ingredientus. Uždenkite ir virkite LOW 3-5 valandas. Prieš patiekiant, sumaišykite šerryje.
Įpilkite kukurūzų krakmolo mišinį, pasukite į aukštą ir virkite dar 10-15 minučių arba kol šiek tiek susitraukite.
Padaro apie 6 iki 8 porcijų. Kaip variantą, įpilkite virtos krevetės į šią sriubą maždaug 30 minučių prieš patiekiant laiką.
Tau taip pat gali patikti
Kopūstaisiaisiais žuvų milteliais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 193 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 50 mg |
| Natris | 231 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 10 g |