"Creamy" česnakai "Four Sine Pasta" yra užpildyti "Asiago", "Romano", "Parmesan" ir "Cream" sūriu. Itališki sūriai sukuria gražią įkandą ant makaronų, o grietinėlės sūris suteikia kreminės tekstūros padažu! Tai dekadentas, bet labai paprastas. Tai greitas ir lengvas makaronų patiekalas, kuris gali būti gaminamas mažiau nei 30 minučių!
Įtraukite šį patiekalą į savaitgalio repertuarą. Jei norite, galite užsigerti šia patiekale tik keletą ingredientų. Galite užpildyti visą patiekalą viename puode. Tai puikus paprastas vakarienės receptas bet kokiam namų ūkiui! Patiekite šį makaroną kaip patiekalą, pridedant grilyje supjaustytą vištieną ar krevetes arba kaip makaronų patiekalus!
Aš norėčiau naudoti šį spagečių, bet jūs galite pakeisti kokį nors rūšį sausų ar šviežių makaronų jums patinka. Taip pat būtų skanu su šviežia fettuccine!
Ko jums reikia
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnako (malto)
- 2 oz. grietinėlės sūrio (minkšto iki kambario temperatūros)
- 1/4 puodelio asiago sūrio
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (papildomai už papildomą puošmeną)
- 1/2 puodelio Romano sūrio
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 8 oz. virti spagečiai (rezervuokite 1/4 puodelio makaronų vandens)
- Padaže druskos ir pipirų pagal skonį
- 1 šaukštelis smulkiai pjaustytų itališkų petražolių
Kaip tai padaryti
- Kuko spagečiai pagal al dente makaronų pakuotės nurodymus ir užpilkite 1/4 puodelio makaronų vandens po to, kai spagečiai baigė ruošti. Būkite atsargūs, kad neplautumėte makaronų, nes jie baigs valgyti sūrio padaže. Sugerkite spageti ir nuplaukite šiltu vandeniu, kad neuždenstumėte, kol ruošiatės padažą.
- Šildykite sviestą ir alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje arba toje pačioje puodo, kurią tiesiog panaudojote makaronams! Sumažinkite šilumą ir pridėti malto česnako ir virkite iki kvepiančios. Būkite atsargūs, kad neraugintumėte česnako, nes jis pakeis skonį.
- Laikydami indelį mažai karštu vandeniu, sumaišykite sunkia kremu į sviestą ir alyvuogių aliejų. Tai gali padėti naudoti švilpuką. Tada palaipsniui įsiurbkite grietinėlės sūriu, romaną, parmezaną ir asiago sūrį. Į paruoštą pomidorą įpilkite pomidorų ir pridėkite konservuotų makaronų. Atleiskite iki visiškai padengtos.
- Sultys su druska ir pipirais. Kepkite dar dvi minutes, maišydami ir supilkite makaronus, kol kai kurie padažai bus įsisavinami į makaronus. Padažu išmeskite makaronus ir padažą su petražolėmis ir papildomu papildomu parmezano sūriu. Maistą patiekite į šiltą dubenėlę, kad sūrio padažas kreminės, kai patiekiamas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 977 |
| Bendras riebalų kiekis | 65 g |
| Sotieji riebalai | 37 g |
| Nesočių riebalų | 21 g |
| Cholesterolis | 176 mg |
| Natris | 872 mg |
| Angliavandeniai | 64 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 37 g |