Pasimėgauk savo draugais šia nauja recepte savo artimoje fiesta! Įkvėptas Puerto Vallarta pajūrio kaimų, tai ceviche yra labai mažai riebalų užkandis ar užkandis.
Ko jums reikia
- 3 svarai mažos žalios krevetės (išvalytos)
- 4 dideli pomidorai (sėjami ir supjaustyti)
- 6 laimai (sulčiuoti)
- 4 citrinos (sulčiaspaudos)
- 1 puodelio lapinės lapelės (kapotos)
- 1 serrano čilė (sėjama ir smulkiai pjaustoma)
- 1/2 agurko (nulupta ir supjaustyta)
- 1 raudonas svogūnas (supjaustytas)
- druska ir pipirais pagal skonį
- 3 šaukštus pomidorų padažo
Kaip tai padaryti
- Išdėstykite krevetes stiklo kepimo indo apačioje.
- Įpilkite citrinų ir laimų sultys ir šaldykite 3 valandas. Sultys "keps" krevetes.
- Lėkštelėkite likusius ingredientus ir šaldykite dar vieną valandą ar ilgiau.
- Mėgaukitės tortilijų traškučiais ar kepta žuvimi !
| Mitybos gairės (vienai porcijai) |
|---|
| Kalorijos | 158 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 227 mg |
| Natris | 633 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 28 g |
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)