Ši lėta viryklė vištienos patiekalas užtrunka apie 10 minučių kartu. Sluoksnis sudedamąsias dalis, lėtą viryklę nustatykite mažai ir užmirškite 5-7 valandas! Tai kvapnus patiekalas su vištiena, sūriu ir bulvėmis. Pridėkite virtą daržovių arba sodo šviežių pjaustytų pomidorų, o jūs turite pilną vakarienę!
Italijos salotos padažu ir pagardai skonio vištiena ir bulvėmis kartu su Parmezano sūriu. Aš naudoju lengvą itališką padažą, o rezultatai buvo skanūs.
Jei jūsų vištienos krūtys yra mažos arba jūs naudojate plonus kotletus ar konkursus, supjaustykite mažesnes bulves ir patikrinkite, ar nėra maždaug 5 valandų. Vištienos krūtys yra liesos ir išdžiovintos.
Žr. Keletą paprastų pakeitimų ir pridėtinių idėjų patarimų ir variantų.
Taip pat žiūrėkite
Italijos vištienos su brokoliu ir kremo padažu
Bev Italijos vištiena
Ko jums reikia
- 4-6 vidutinės bulvės, raudonos arba kitos vaškinės bulvės
- 1 puodelis italų salotos padažu
- 1/2 puodelio vištienos sultinio, mažai natrio
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapinių raudonėlių
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- supjaustyti raudonųjų pipirų dribsniai, pasirinktinai
- 4 be kaulų, be odos, vištienos krūtinės pusės
- 1/2 puodelio tarkuotų Parmezano arba Romano sūrio
Kaip tai padaryti
- Nulupkite bulves ir supjaustykite juos į plonus pleištus, 1 colio kubelius arba storus gabalėlius (apie 1/2 - 1 colio).
- Purškite lėto viryklės interjerą su neskiestiniu sviesto skonio arba alyvuogių aliejaus virimo purkštuvu.
- Įdėkite supjaustytas bulves arba supjaustytas bulves į paruošto kriauklės dugną.
- Į 2 puodelio pagamintą puodelį ar nedidelį dubenį sujunkite itališką salotų padažą, vištienos sultinį, česnako miltelius, baziliką, raudoną, juodųjų pipirų ir raudonųjų pipirų dribesnes.
- Pabarstykite bulves su puseliu padažu ir žolelių mišiniu, o po pusės parmezano sūrio.
- Išdėstykite vištieną ant bulvių sluoksnio. Nušluostykite likusiu padažu ir jos mišiniu, tada pabarstykite likusiu parmezano sūriu.
- Uždenkite ir virkite LOW maždaug nuo 5 iki 7 valandų arba kol vištiena pasidarys, o bulvės bus švelnios.
- Patiekite vištieną ir bulves su verdančiu brokoliu, kreminiu špinatu ar mėgstamų daržovių šeimos nariais. Arba naudokite šviežius pjaustytus pomidorus ir agurkus.
Patarimai ir variantai
- Įpilkite apie 1 puodelį supjaustytų svogūnų į lėtą viryklę kartu su bulvėmis.
- Į bulves su lėta virykle įpilkite morkų arba morkų gabaliukų.
- Pakeiskite baziliką ir raudoną su Italijos prieskonių mišiniu.
- Pakeiskite 1 arbatinį šaukštelį česnako miltelių su 2 česnako skiltelėmis, štampuotos arba smulkiai malto.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1453 |
| Bendras riebalų kiekis | 86 g |
| Sotieji riebalai | 23 g |
| Nesočių riebalų | 32 g |
| Cholesterolis | 427 mg |
| Natris | 1,275 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 137 g |