Šie kukurūzų sausainiai gaminami su nenugriebtu pienu ir sutrumpėja kartu su kukurūzų miltais ir miltais. Kukurūzų miltai suteikia jiems papildomo skonio ir tekstūros, o jie puikiai tinka čili ar keptas pupeles .
Jei norite, sutrumpinkite, naudokite sviestą arba visą sviestą.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai universalus miltai
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio geltona kukurūzų miltai
- 1/3 puodelio daržovių sutrumpinimas
- 2/3 puodelio pieno
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 F
- Padauginkite kepimo popierių su pergamentiniu popieriumi arba palikite jį išaugintą.
- Sumaišykite dubenį su miltais, kepimo milteliais, druska ir kukurūzų miltais. Su mėsmalės maišytuvu ar šakute, sutrumpinkite, kol mišinys primena šiurkščius rupinius.
- Į pieną įpilkite pieno į pirmąjį mišinį ir sumaišykite, kol sausos sudedamosios dalys sudrėkintos.
- Kelis kartus sumaišykite plakytu paviršiumi arba kol pasieksite darnią tešlą. Nepjaukite tešlos.
- Pataukite arba švelniai išlenkite iki maždaug 3/4 colio storio. Išpjaukite sausainius su 2 colių sausainių pjaustytuvu.
- Padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių.
- Padaro apie 8-10 kukurūzų pyrago sausainių.
Skaitytojo komentarai
"Aš naudoju šį receptą šiek tiek kitaip ... kaip didelio puodelio puodelio papildymas. Taigi jis buvo šiek tiek plonesnis už sausainius. Vis dėlto jis buvo lengvas ir subtilus, turėjo puikų skonį, patrauklią spalvą ir viskas aplinkui. Aš norėčiau jį vėl naudoti širdies plaktuku ir tikiuosi bandyti receptą, kaip buvo numatyta, reguliarius sausainius. Aš žinau, kad jie bus geri. " SJ
"Fantastic! Aš neturėjau sutrumpinimų, todėl naudojau sviestą, jie buvo lengvi, purenantys ir skanūs, bet lengvai eikvoti". Lara
Tau taip pat gali patikti
Kremo sūrio ir sūrio sausainiai
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 123 |
Bendras riebalų kiekis | 8 g |
Sotieji riebalai | 3 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 6 mg |
Natris | 236 mg |
Angliavandeniai | 11 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 2 g |