Šis špinatų suplakimas yra labai lengvas paruošti ir virti lėtai viryklėje arba keptuvėje. "Pimientos" priduria šventinį prisilietimą, todėl puikiai tinka atostogų vakarėliams.
Kitas populiarus špinatų įdaras - kapotų artišokų. Į špinatus pridėkite maždaug 1/4 puodelio smulkintų konservuotų ar šaldytų virtų artišokų širdžių, kad pridėtumėte papildomą tekstūrą ir skonį.
Šis receptas yra lengvai padvigubintas vakarėliui ar vakarėliui. Virkite tai taip, kaip nurodyta, ir pakuotės indą su indais ar aplink jį izoliuojančiomis antklodėmis. Įkiškite indų puodą, kai pateksite į vakarėlį ir nustatysite mažą ar šiltą, kad ją pateiktumėte.
Kreminis sūris ir "Parmesan" prideda prie kremo ir skonio šioje panardintoje vietoje, todėl puikus vakarėlis pasidaro sveikiomis lustomis, daržovėmis ar krekeriais.
Ko jums reikia
- 8 oz. grietinėlės sūris (supjaustytas kubeliais)
- 1/4 puodelio
- plakta grietinėlė
- 1 (10-12 uncijų) pakuotė šaldytų špinatų
- 2 šaukštai kapotų pimento
- 1 šaukštelis.
- Worcestershire padažas
- 1/4 šaukštai. česnako druska
- 2 šaukštai Parmezano sūris (tarkuotas)
- 2 šaukštai. tarkuotas svogūnas
- 1/4 šaukštai. lapų čiobreliai (sunaikinti)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite grietinėlę ir grietinėlę lėtai viryklėje; gerai sumaišykite.
- Uždenkite ir virkite LOW, kol sūris išsilydo, arba apie 1-1 1/2 valandas.
- Tuo metu virkite šaldytus špinatus, kaip nurodyta pakuotėje. Įdėkite karštą špinatą į žarną ir paspauskite jį arba išspauskite, kad iš jo kuo daugiau skysčio.
- Kai sūris ištirps ir mišinys yra lygus, įpilkite išspausti špinatai, pimiento, Worcestershire padažas, česnakinio druskos, parmezano sūrio, tarkuotų svogūnų ir džiovintų lapinių čiobrelių.
- Uždenkite ir kepkite špinatus maždaug 45 minutes ilgiau.
- Patiekite karštą iš lėto viryklės su žaliuoju daržovių lazdelėmis ar griežinėliais, krekeriais, tvirtais žetonais ar bagelio žetonais arba susmulkinto duonos kubeliais.
Patarimai ir variantai
- Su šviežiais špinatais: įpilkite 10 uncijų šviežių kapotų špinatų į verdančio vandens puodą; virkite 1 minutę. Ištuštinkite duoną ir tada išspauskite drėgmės perteklių. Sekite recepte kaip nurodyta.
- Padarykite panardintą kapotos virtos durpės.
- Įdėkite 1 can (15 uncijų) artišokų širdis, kapotų.
- Įdėkite smulkiai tarkuotą 1 citrinos lazdą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 239 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 59 mg |
| Natris | 293 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 7 g |