Pietinės kukurūzų keptų kepsnių salotos yra viena iš priežasčių, dėl kurių vienu metu gali būti pagaminti du ar daugiau kukurūzų keptų partijų. Naudokite antrą grūdų kepimą skanių salotų ar užšaldykite ir naudokite vėliau.
"Suzi" kukurūzų keptųjų salotų yra skanus kepta kukurūzų kepta, sūrio, traškuoto smulkinto bekono, pupelių pupelių ir daržovių derinys. Salotos puikiai aptrauktos racionu grietine ir majonezo padažu. Nepamirškite pritaikyti kukurūzų keptų salotų pagal savo skonį. Sumažinkite arba padidinkite kai kuriuos ingredientus, išmeskite šoninę sūrį arba naudokite mažiau padažu. Vienas skaitytojas manė, kad jis buvo pakankamai grietinėlė, kad būtų galima pakrauti.
Naudokite pasukos kukurūzų keptuvėje pateiktą receptą arba pagaminkite savo kukurūzų keptuvę iš savo mėgstamo recepto ar mišinio.
Tai nuostabi pietų salotų salotos, o vasaros vakarui tai puiki švelnus salotos, kai turite keletą kukurūzų keptų riešutų ir per karšta virti. Planu paruošti salotas apie 3 valandas iš anksto už geriausią skonį.
Taip pat žiūrėkite
Tex-Mex Black Bean ir kukurūzų salotos
Makaronai ir juodųjų pupelių salotos su "Tex-Mex" skoniu
Ko jums reikia
- Kukurūzų bread:
- 1 šaukštas sutrumpintas (keptuvėms)
- 1 3/4 puodelių kukurūzų miltų
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelis soda
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 1/4 puodelio pasukos
- 1 didelis kiaušinis
- 3 šaukštus lydyto sviesto
- Salotos:
- 1 voko raciono padažas (apie 2 šaukštus)
- 1 puodelio grietine arba pagal skonį
- 1 puodelis majonezo arba pagal skonį
- 3 pomidorai (kapotos)
- 1/2 puodelio kiekvieno raudonųjų paprikų ir žaliųjų paprikų (kapotų)
- 1/2 puodelio žaliosios svogūnėlės (kapotos)
- 2 skardinės (15 oz each) pinto pupelės
- Neprivaloma: 2 puodeliai susmulkinto čedaro sūrio
- 10 juostelių bekonas (keptas labai traškus ir sudaužytas)
- 2 kanapių kukurūzų branduolys (nusausintas) arba kukurūzų "Fiesta" su pipirais
Kaip tai padaryti
Kukurūzų kepalas
- Šildykite orkaitę iki 425 F (220 C / Dujos 7). Įdėkite 1 šaukštą sutrumpinimo 9 ar 10 colių keptuvėje ir padėkite keptuvę orkaitėje.
- Sumaišykite kukurūzų miltus ir miltus dideliu dubeniu ir pridėkite kepimo miltelius, soda ir druską.
- Kitame dubenyje švelninti pasuką su kiaušiniu ir 3 šaukštai lydyto sviesto.
- Paimkite keptuvę iš orkaitės ir padėkite ant stovo.
- Sumaišykite sausą mišinį su pasukamais mišiniais ir gerai sumaišykite. Įpilkite į karštą keptuvę ir grąžinkite keptuvę prie orkaitės.
- Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 375 F (190 C / dujos 5) ir kepkite grūdų kepą 20-24 minučių arba kol sukosi ir supjausto aplink kraštus.
- Pašalinkite kukurūzų kepą ant stovo ir visiškai atvėskite.
Salotos
- Sumaišykite salotų padažu , grietine ir majonezu, kol susimaišysite; atidėti.
- Sumaišykite pomidorus, paprikas ir svogūnus. Toss švelniai.
- Supilkite pusę grūdų kepimo į didelį dubenį. Supilkite pusę kiekvieno pupelių, pomidorų, sūrio, bekono, kukurūzų ir padažų mišinio. Pakartokite sluoksnius.
- Uždenkite dubenį ir atvėsinkite salotas mažiausiai 3 valandas.
- Kai paruošta naudoti, išimkite iš šaldytuvo ir švelniai maišykite mišinį.
Suzi pastaba: "Šios salotos taip pat puikios be rančinių padažų pakuočių mišinio. Be to, jūs galite pridėti bet kokius veggius, kuriuos norite".
Patarimai
- Pakeiskite derliaus mišinį su "taco" prieskoniais.
- Pakeiskite pinto pupeles su juodosiomis pupelėmis.