Jei apribojote savo tunus (dėl gyvsidabrio), Omega-3 turtinga konservuota lašiša puikiai prisitaiko prie konservuotų tunų šiuose lašišos lydaluose. Žinoma, jūs visada galite naudoti tuną vietoj konservuotų lašišų. Patiekiama ant rutintų anglinių bandelių, tai lašišų lydalas yra lengvas ir vaikams patogus vakarienė.
Reikalinga virimo įranga: Viryklės peilis , pjovimo lenta , matavimo šaukštai, maišytuvas, medinė šaukštelis ar mentele, skrudintuvo orkaitė, kepimo lapas
Ko jums reikia
- 2 skardinės be kaulų, be odos lašiša, nusausinta (5-6 uncijos skardinės)
- 2 stiebai salierai, malta
- 2 žalias svogūnas (baltos ir šviesiai žalios dalys), supjaustytos
- 2 šaukštus supjaustytų krapų sultinį ir 2 arbatinius šaukštelius marinuoti sultys arba 2 šaukštus marinuoti patiekalus
- 1 šaukštelis Dijonų garstyčių
- 3 šaukštai švelnus majonezas
- 1 šaukštą supjaustyto šviežios uolienos
- Druskos ir pipirų skonis
- Dash Tabasco padažas arba kitas karštas padažas
- 4 anglų bandelės, supjaustyti
- 8 plonų gabalėlių Colby sūrio (apie 2-3 uncijos)
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje dubenyje sujunkite lašišą, salierą, svogūnus, žiurkių braškės ir marinuoti sultys ar gurkšnį, garstyčias, majonezą ir krapą. Skonio skonį su druska, pipirais ir karštu padažu. Salotos gali būti iš anksto paruoštos ir šaldomos, dengiamos iki 2 dienų.
- Skrudintuvės orkaitėje arba broilere skardines iškepkite angliškų kepinių puseles. Pasiruoškite kepintuosius kepinius, supjaustytus ant kepimo skardos, ir paskleiskite apie 1/4 puodelio lašišų salotų mišinį per kiekvieną. Į viršų kiekvieną su sūrio gabalu.
- Vieta lašišos lydosi krosnyje arba skrudintuvje, kad supjaustytumėte ir supjaustytų, kol sūris ištirps ir bus burbuliuoti, apie 4 minutes. Patiekite karšta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 381 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 53 mg |
| Natris | 550 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 21 g |