Šie lazdyno riešutų šokolado mėsos slapukai gali būti viena iš mūsų absoliučiai populiariškų Passoverių patiekalų. Iš tiesų, kaip keista, kaip skamba, mes jiems dar labiau patinka, nei šokolado mikroschemos .
Šių slapukų skonis yra išskirtinis, ypač kai jis pagamintas su lengvu, vaisiniu ekstrauoto alyvuogių aliejaus, bet, jei norite, vietoj jo galite naudoti neutralią alyvą, pvz., Vynuogių sėklą.
Kosher statusas: Pareve
Ko jums reikia
- 2 kiaušiniai
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus (jei pageidaujate, galite naudoti neutralią alyvą, pavyzdžiui, vynuogių sėklą)
- 1 puodelis Velykos
- tortas rupiniai
- 2 šaukštai bulvių krakmolo
- 1/2 puodelio lazdyno riešutai (žemės arba lazdyno riešuto miltai)
- 1 3 - 4 arbatiniai šokoladiniai šokoladiniai saldainiai arba pusiau šokoladas (supjaustyti) arba 1/2 puodelio bevio šokolado drožlių
Kaip tai padaryti
- Dideliame dubenyje suvyniokite kiaušinius ir cukrų. Alyvuogių, rupinių rupinių ir bulvių krakmolo sumaišykite ir gerai sumaišykite.
- Įpilkite lazdyno riešutų ir įmaišykite, kol jie kruopščiai sumaišomi su tešla. Sulenkite šokoladą, sumaišykite, kol gabalai bus tolygiai paskirstyti.
- Uždenkite dubenį ir šaldykite bent valandą arba per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Iškirpkite du slapukus su pergamuoju popieriumi.
- Naudodami švarias, suteptas rankas, atšaldytos tešlos riešuto formos rutulius paimkite į rutulius tarp delnų. Tešla padėkite apie 1 1/2 colio atstumu ant paruoštų slapukų lapų. Sulenkite kamuoliukus delne ar mentele apie 1/4 colio storio.
- Kepkite dešimt 10 minučių iškaitintos orkaitės slapukus arba kol jie pradeda šviesiai aukso rudą. Perkelkite slapukus į lentynas, kad atvėsintumėte. Kai visiškai atvėsti, slapukus galima laikyti hermetiškoje talpykloje kambario temperatūroje 2 savaites arba gerai užvynioti į šaldiklį iki 3 mėnesių. Mėgautis!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 74 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 6 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |