Lengvas lėtas viryklė Kiaulienos kepsnys sumuštiniams

Šis nuostabus susmulkintas kiaulienos kepsnys yra suvyniotas ant keptų keptų keptų keptų keptų keptų kepsnių, supjaustytų kiaules, daržovių skiltelėmis ir kepsnine padažu. Tai puikus būdas pataisyti kiaulienos pečių kepimą ir tobulą lėkštės viryklės patiekalą.

Receptas reikalauja supilti kiaulieną nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, tačiau jaustis laisva praleisti šį žingsnį, jei esate trumpas laikas.

Man patinka šis Carolina slaw apie išpjaustytą kiaulieną, bet kreminės kukurūzų yra puikus taip pat.

Ko jums reikia

• 1 šaukštas augalinio aliejaus
• 1 kiaulienos kepsnys (pečių, užpakalis, švieži iškylos), apie 4 svarus
• 1 didelis svogūnas, supjaustytas
• 4-6 gvazdikėlių česnako, kapotų
• 1 butelis (apie 16 uncijų), jūsų mėgstamiausias barbekiu padažas

Kaip tai padaryti

1. Šaltą alyvą šildykite didelėje keptuvėje. Ruda kiauliena iš visų pusių.
2. Nulupkite ir supjaustykite 1 didelį svogūną.
3. Sumaišykite pusę svogūno dugno dugne.
4. Padažykite kiaulienos kepsnį į indą ir pridėkite 1/2 puodelio vandens. Įdėkite likusius svogūnus ir česnaką.
5. Uždenkite ir virkite mažai 9-11 valandų; pašalinkite mėsą ir leiskite jam stovėti, kol ji bus pakankamai kieta, kad ją tvarkytų.
6. Išmeskite svogūną ir sultis lėtai viryklėje arba indaplovėje.

1. Skrudinkite į smulkius gabalėlius arba drožtuvus.
2. Supilkite susmulkintą kiaulieną į indą ir pridėkite puodelį ar keletą kepsnių padažų (kol sultinga - tiek, kiek norite).
3. Tęskite maistą LOW 1-3 valandas arba kol skonio mišinys.
4. Patiekite susmulkintą kiaulieną ant keptų bandelių ir perdėkite likusį kepimo padažą.

Palaiko nuo 8 iki 10.

Kas yra kiaulienos minkštimas?

Kiaulienos užpakalis - taip pat žinomas kaip Bostono užpakalis - iš tikrųjų yra iš viršutinės kiaulės peties dalies. Visas petys susideda iš užpakalio ir iškylos, kuri yra apatinė dalis.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	557
Bendras riebalų kiekis	28 g
Sotieji riebalai	10 g
Nesočių riebalų	13 g
Cholesterolis	172 mg
Natris	648 mg
Angliavandeniai	24 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	48 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)