Šis obuolių pyragas receptas yra lengvas, nes jis prasideda iš anksto paruoštų šaldytų pyragų pyragaičių. Man patinka "Golden Delicious" obuoliai už šį receptą, tačiau jūs tikrai galite naudoti "Rome Groves", "Granny Smiths" arba "Jonagolds".
Lengvas obuolių pyragas receptas vaikams: paruošimas paprastas
Kadangi pyrago pyragas jau yra prižiūrimas, jūsų vaikai galės mėgautis ruošiant užpildą ir sumaišant ingredientus. Pradėkite nuo šaldymo pyrago šaknų ir švelninkite obuolius. Kai obuoliai nulupami, nukreipkite į mėnulio formos gabaliukus, kurių storis yra apie 1/2 colio. Mažesni vaisių gabaliukai linkę virti greičiau, bet taip pat praranda daugiau skysčių, todėl jų negalima pjauti per plona ar per maža.
Tada išimkite trynį iš kiaušinio ir naudokite silikoninį tešlą, kad nuplaukite išaugintą pyragą su kiaušinių baltymėmis - tai padės išlaikyti sausą dribsnį ir nelygus.
Kai pyragas iškepęs, leiskite pakankamai laiko atvėsti, kad užpildas galėtų "nustatyti". Nykščio taisyklė yra tai, kad vaisių pyragai turėtų būti atvėsti mažiausiai keturias valandas prieš pjaustant, nes karštas pyragas pripildomas tiesiai iš orkaitės. Kai jūsų pyragas ataušina, obuolių pektino molekulės sąveikauja tarpusavyje, todėl gaunamas skanus gelio tipo užpildas.
Manau, kad laukiu šio lengvo pyrago recepto, kad vaikai "nustatytų", kad būtų sunkiausia dalis - bet patikėk man, tai verta.
Ko jums reikia
- 2 šaldytuosius pyragus
- 1
- baltas kiaušinis
- 8 dideli "Golden Delicious" obuoliai (nulupti, šerdimi ir supjaustyti)
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 šaukštelis cinamono
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Išrinkite vieną iš pyrago šaknų į 9 colių pyragą. Šepetys su kiaušinių baltymu (tai neleidžia plutai gauti sūrio). Leiskite kiaušinių baltymui džiūti, kol ruošiatės įdarą.
- Nuplaukite obuolius su likusiais ingredientais. Apkepkite obuolius glaistu į paruoštą plutą.
- Antrą paruoštą pyragą supjaustykite ant obuolių, užpilkite perteklių po apatine trąša. Dabar suvyniokite kraštus pirštais.
- Supjaustykite 3-4 plyšius viršuje, kad garas galėtų ištrūkti. Šepetį supilkite su likusiais kiaušinių baltomis (pasirinktinai).
- Laisvai uždėkite pyragą su aliuminio folijos lakštu.
- Kepkite 10 minučių. Nuimkite foliją, nuleiskite temperatūrą iki 375 laipsnių Fahrenheito ir kepkite dar 30-40 minučių.
- Kai baigsite kepti, nustatykite pyragą aušinimui.
- Kai atvėsinkite, supjaustykite pyragą ir patiekite su stikliniu pieno (arba dar geriau, vanilės ledų šaukštelis!)
Jūs taip pat gali patikti: " Apple" receptus nenorite praleisti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 127 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 211 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |