Tailande paprastai šį garstytą lengvą ir sveiką bananų kokosų ir krevečių desertų receptą. Tačiau krosnies kepimas yra toks pat geras ir mažiau purvinas. Tai lengvas Tailando desertas, kuris greitai supjaustytas maišytuvu, maišytuvu ar maisto perdirbėju. Arba galite tiesiog sumaišyti su švilpimu.
Tai puikus būdas naudoti likusius bananus, ir jūs galite įdėti šį desertą kartu per mažiau nei 10 minučių. Įdėkite viską į maišytuvą, supilkite jį į ramekinas ir iškelkite į orkaitę. Šis švelnus, šaltas ar kambario temperatūroje patiekiamas kremas, tropinių skonių desertas yra sveikas, be to, mažai riebalų ir kalorijų.
Šis receptas yra be glitimo ir be pieno. Mėgautis!
Ko jums reikia
- 1 puodelis
- kokoso pienas
- 1/3 puodelio cukraus (arba daugiau, priklausomai nuo pageidaujamo saldumo)
- 2 kiaušiniai
- 1 prinokusio banano
- 1 šaukštelis. kokoso kvapioji medžiaga (arba vanilės kvapioji medžiaga arba abu)
- Aliejus ramekinai
- Neprivaloma: 1 paketas
- bananų lapai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Paruoškite 4-6 ramekinas desertui, sutepdami jas mažu aliejumi. Jei turite bananų lapus, pamušite juos dviem arba daugiau pločių juostelėmis ir spausdami juos į ramekiną (pvz., Kryžių ar krepšį).
- Sudėkite kokoso pieną, cukrų, kiaušinius, bananą ir kvapiąsias medžiagas maišytuve ar maisto perdirbe. Maišykite arba apdorokite 30 sekundžių. Jei neturite maišytuvo ar procesoriaus, sumaišykite ingredientus į dubenį su šakute ar švilpimu 1 minutę arba kol cukrus ištirps.
- Supilkite mišinį į ramekinas, užpildydami kiekvieną 3/4 pilną.
- Padėkite ramekinas į plokščiadugnį stiklinį indą (lazanija ar troškinio indas gerai veikia). Užpildykite vandeniu - iki 1/2 ramekinų aukščio - ir atsargiai padėkite indą orkaitėje.
- Kepkite nuo 45 minučių iki 1 valandos, kol erškėlis nustatys ir tvirtas.
- Patiekite ramekinas karštu, šaltu arba kambario temperatūroje. Jei pageidaujate, pabarstykite šiek tiek sauso susmulkinto kokoso, saldinto arba nesaldinto.
Šis desertas puikiai tinka gerai subrandintiems bananams. Kai pasirodo rudos dėmės, bananai gamina dar sudėtingesnius skonius ir vysto didžiausią saldumą. Galėsite naudoti mažiau pridėto cukraus, naudodami labai prinokusius bananus.
Kokosų pienas yra naudojamas daugelyje Tailando desertų, taip pat pikantiškų patiekalų. Tiems, kurie nori kreminės, bet valgantys be pieno, tai yra naudinga medžiaga.
Taip pat galbūt norėsite padaryti šį " Mango Custard" ir pasimėgauti dar viena tropinių vaisių skoniu.