Šie lengvi kepami kepsniai lengvai užkanda vakarėliams ar bagažo dangoms. Karštuosius šunis sumaišoma namine kepsnine padažu. Iš karto jas patiekite su karšto šaukšto bandelėmis arba perkelkite į lėtą viryklę, kad sveiki sveiki.
Taip pat žiūrėkite
Klasikinis "Coney Island Hot Dog" padažas
Klevo ir rudojo cukraus bekonas suvynioti mini šunys
Ko jums reikia
- 1 mažas svogūnas, kapotas (apie 1/4 iki 1/2 puodelio)
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1 puodelis pomidorų kečupas
- 1/2 puodelio kapotų salierų
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 1 šaukštas acto
- 1 šaukštas paruoštos garstyčios
- 1/2 puodelio vandens
- 1/2 šaukštelio druskos
- 8 karštai šunys
- 8 karšto šunų bandelės, padalinti
- Neprivaloma garnyrai: rauginti kopūstai, kapotos svogūnai, garstyčios, kečupas, pyragas
Kaip tai padaryti
- Sunkioje keptuvėje virkite svogūną karštame aliejuje per vidutiniškai žemą šilumą. Sumaišykite kečupą, salierą, rudąjį cukrų, Vorčesteriro pomidorą, actą, garstyčias, vandenį ir druską. Uždenkite ir virkite 15-20 minučių.
- Švelniai įvertinkite karštuosius šonus 1 colio intervalais.
- Padažyti karštų šunų padažu; uždenkite ir kepkite apie 15 minučių ilgiau.
- Skrudinta duona.
- Patiekite karštuosius šaukštelius su keptais kepiniais ir mėgstamais prieskoniais.
Patarimai
Dėl dūminio kepimo skonio pridėkite apie 1/2 iki 1 arbatinį šaukštelį skysčio dūmų padažų mišiniui.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 136 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 785 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |