Tai lengva, gurkšnoti kepsninė, kepta jautiena, yra lengva uždaryti virimo aparate. Jei lietus yra, o jūs negalite iškepti, pasukite į lėtą viryklę! Paprastas Dr Pepper grilio padažas yra pagardintas iki tobulumo. Patiekite jautiena, susmulkinta sumuštiniuose su dygliuotais ir papildomu padažu.
Puodo puodelis puikiai tinka šiai jautienai, tačiau jauti kepkite orkaitėje iš anksto įkaitintoje 275 F orkaitėje apytikriai 5 valandas. Keptuvė turėtų būti labai švelnus ir lengvai supjaustytas.
Ko jums reikia
- 1 kaulų skrudinta kepsninė, liesa kepta kepta kepsnys, arba viršaus, apie 4 svarus
- 1/2 puodelio vandens
- 1 1/2 puodelio kečupas
- 1 1/4 puodeliai cola arba dr. Pipirai
- 3 šaukštus Worcestershire padaže
- 2 šaukštai paruošti garstyčias
- 1 šaukštas skysto kuro kvapo
- 1/4 arbatinis šaukštelis Tabasco padaže
- 8 susmulkintų sumuštinių bandelės
Kaip tai padaryti
- Panardinkite keptuvę lėtai viryklėje su 1/2 puodelio vandens.
- Uždenkite ir virkite LOW 10-12 valandų, kol bus labai švelnus, arba HIGH apie 5 - 6 valandas).
- Išmeskite ir išmeskite skysčius.
- Pašalinti mėsą; susmulkintas šakutėmis. Išmeskite riebalus.
- Supilkite susmulkintą jautieną atgal į lėtą viryklę ir sumaišykite kečupe, koloje, garstyčiose, kvepiančiame aromate ir Tabasco .
- Uždenkite ir virkite HIGH 1 valandą ilgiau.
- Patiekite ant keptų ar šildytų dubenėlių .
Aptarnauja 8
Variacijos
- Pakeiskite padažo ingredientus apie 2 puodelius mėgstamo komercinio kepsnių padažo.
- Pridedant jautieną, įpilkite 1 didelį supjaustytą svogūną į lėtą viryklę.
Tau taip pat gali patikti