Lenkų nalewka yra senas širdies. Dažniausiai pasitaikantys vaisiai yra pagaminti iš vaisių ir degtinės arba rektifikuoti spiritai. Šis "plum nalewka" arba " śliwówka" receptas yra tradiciškai pagamintas iš Damson slyvų, mažos apvalios kiaulienos slyvos. Jei jūsų vietovėje nėra Damson slyvų, jūs tikrai galite naudoti Italijos plunksnakočių, tačiau aromatas nebus autentiškas. "Nalewki" gamina puikius valgomuosius dovanas , todėl atitinkamai planuokite jas Kalėdoms.
Ko jums reikia
- 3 kvarciniai slyvos (Damson, šiek tiek nepatvirtintas, nuplaunamas ir išdžiovintas)
- 2 kvartiniai degtinės (geros kokybės, pavyzdžiui, Chopino degtinės arba rektifikuoti spiritai)
- 3 cinamono lazdelės
- 4 gvazdikėliai
- 1 puodelis cukraus
Kaip tai padaryti
- Vieta slyvų galonų jar. Supilkite pusę išvalyto spirito arba degtinės į didelį puodą. Įpilkite cinamono lazdeles ir gvazdikus ir šilkite. Ištirpinkite cukrų šilta degtine, pašalinkite iš karščio ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Pour vodka mišinys per kalkių slyvų į galoną stiklainį. Pridėti likusią degtinę. Užveržkite dangtelį ir palikite tris mėnesius . Jei paruošta vasarą, palikite vaisių degtinės mišinyje, kol tik prieš Kalėdas išvysite visą vaisių skonį. Padermė ir tarnauti širdies akinius. Neišmeskite vaisių! Naudokite keletą jo dalių savo Kalėdų kompote , padėkite ant ledų arba atvirą kavos pyragą, naudodami tešlą iš šio lenkų saldžiųjų receptų .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 59 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |