Kosher statusas: mėsa, Paschos
Užimtos savaitės naktys neturi reikšti švelnios vakarienės - vienos lapų paketai įrodo, kad didžiausias laiko taupymas, valymas išvalantis rupus rupinius. Šios patiekalos grožis yra tas, kad jums nereikia daug ką daryti, be to, sumaišykite greitą marinatą, supjaustykite vištieną ir bulves ant keptuvės ir nulenkite į kepimo orkaitę. Maždaug 10 minučių, kol maistas bus paruoštas, pridėti šiek tiek brokolių į tą patį indelį, grąžinti jį į orkaitę ir paruošti puikų maistą. Išbandykite šį metodą su kitais mėgstamiausiais baltymais ir daržovėmis, kurių kepimo laikas yra panašus, ir jūs rasite daugybę galimybių nerekomenduoti vieno valgio.
Patarimas: šis receptas puikiai tinka Velykoms , kai daugelis žmonių dirba mažiau virtuvės daiktų nei paprastai. Ir atostogų metu, kai tiek daug reikia padaryti iš nulio, malonu pailsėti su lengvu (ir natūraliai be chametzo) vienos porcijos valgio.
Ko jums reikia
- 1/3 puodelio abrikosų konservai
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų laimų sulčių (iš maždaug 1 didelės kalkės)
- 1 šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, papildomai sumaišytas su dribsniais
- 2 gvazdikėlių česnakai, nulupti, supjaustyti ir smulkiai pjaustyti
- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų raudonėlių
- Pinch kosher arba jūros druska (neprivaloma)
- 1-1 / 4 iki 1-1 / 2 svarų be kaulų be odos vištienos krūtinėlių
- 1 svaras kūdikis ar naujos bulvės, jei pusės ar keturios, jei didelė
- 1 vidutinio galvos brokoliai, supjaustyti ir supjaustyti stiebeliais
Kaip tai padaryti
1. Krosnelę pašildykite iki 425 ° F temperatūros. Iškelkite didelę apvyniojamą lakštinę dėžutę su dideliu storiu folija. Mažame dubenyje sušaldykite abrikosų konservus, laimų sultys, alyvuogių aliejus, česnakai, raudonėliai ir druska (jei naudojate).
2. Džiovinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ant paruošto lapų dėklo. Skalauti ir išdžiovinkite vištieną ir padėkite lapo dangtelio centre. Į vištieną supilkite abrikosų-kalkių mišinį ir pasukite į sluoksnį. Sudėkite bulves aplink vištieną.
Išbarstykite bulves su šiek tiek alyvuogių aliejaus.
3. Užmaukite lapų dangtelį į pašildytą orkaitę ir kepkite 30 minučių. Brite vištiena su lašišų sultyse. Sulenkite viščiuką brokolių stiebeliais, tarpusavyje su bulvėmis. Išbarstykite brokolius su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šaukštą kepkite keptuvėse ant stiebelių.
4. Grąžinkite keptuvę į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių arba kol brokoliai traškūs ir pradeda karamelizuoti, bulvės yra švelnios, o vištiena yra nepermatoma, sultys išsipūstos ir įsiurbiamas momentinis nuskaitytas termometras storiausioje dalyje skaitomas 165 ° F
5. Atsargiai nuimkite lapo dangtelį iš orkaitės. Patiekite vištieną ir daržoves su pomidorų sultimis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 771 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 174 mg |
| Natris | 337 mg |
| Angliavandeniai | 55 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 65 g |