"M & M" "Brownie" slapukai yra dviejų pasirinkimų derinys: "brownies" ir " M & M Cookies" . Jie yra lengvai pagaminti ir taip skanu. Šie slapukai yra kaip šokolado mikstokai , bet tešla yra šokoladas, o ne paprastas.
Kadangi šiuose slapukuose yra daugiau šokolado, jie turi daugiau skonio nei įprasti M & M slapukai. Tekstūra yra fudgier, su trapiais kraštais ir kramtomuoju centru.
Šiame slapuke galite naudoti paprastąsias ar žemės riešutų M & M saldainius, priklausomai nuo to, kurie iš jų yra jūsų mėgstamiausi. Pagalvokite ir apie kitus saldainius; tie žemės riešutų sviesto šokoladu padengti saldainiai būtų puikūs.
Šie slapukai puikiai tinka pietų dėžėms ir slapukui. Taip pat galite užšaldyti tešlą ir iškepti slapukus vėliau. Norėdami tai padaryti, tešlą formuokite į rutulius ir padėkite juos ant vaškuotos arba pergamento popieriaus dengtos slapukų. Užšaldykite iki tvirto, tada tešlos kamuoliukus įkiškite į standų šaldiklių talpyklą. Etiketę supakuoti su recepto pavadinimu, tešlos gaminimo data ir kepimo instrukcijos. Tada tiesiog iškepkite slapukus nuo užšaltų, pridedant apie 5 minutes iki kepimo laiko.
Šie slapukai yra puikus su stikliniu šaltojo pieno, skirto po užkandžių.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sviesto (minkštas)
- 2 uncijos šokolado (pusiau saldaus, lydyto)
- 1 puodelis cukraus (rudas)
- 1/2 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1/2 puodelio kakavos
- 2 vidutiniai kiaušiniai
- 1 šaukštas vanilės
- 2 1/3 puodelių miltų
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai M & M saldainiai
Kaip tai padaryti
Didelėje dubenyje supjaustykite sviestą rudiu cukrumi ir granuliuotu cukrumi, kol jis bus šviesus ir purus. Ištirpinto šokolado sumaišykite su kakava. Tada įmaišykite kiaušinius ir vanilę, kol mišinys bus purus. Tai galite padaryti rankomis arba rankiniu arba maišytuvu.
Į dubenį įpilkite miltų, soda ir druskos ir sumaišykite, kol tešla formos. Negalima permušti šio mišinio ar slapukai bus sunkūs.
Maišykite saldainius. Uždenkite ir 4-5 valandas šaldytuve palikite tešlą.
Kai esate pasiruošę kepti sausainius, įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Tešlą sudėkite į apvalius rutulius šaukštais, apie 1 colio skersmens, ir padėkite ant neardytų slapukų. Jei norite, galite paspausti daugiau saldainių ant tešlos rutulių viršūnių.
Kepkite slapukus 8-11 minučių arba kol slapukai bus nustatyti, bet vis tiek šiek tiek minkšta. 2 minutės leisk jiems atvėsti slapuko lape, tada atidžiai nuimkite slapukus, naudodami mentelę, prie vielos stovo, kad visiškai atvėstumėte.