"M & M" slapukai yra mano mėgstamiausias slapuko tipas. Man patinka, kaip traškus saldainių lukštas papildo šias minkštas ir kramtomas slapukus . Naudojant dalinį sutrumpinimą ir dalinį sviestą, slapukai, kurie lieka minkštesni, yra slapti. Ir nesijaudinkite - neatsižvelgiate į sutrumpinimą! Tai tiesiog prideda slapukų drėgmę.
Kaip ir visi slapukai, sėkmės paslaptis tiksliai matuoja. Mielas miltų įvertinimas yra svarbiausias žingsnis. Slapukai su per daug miltų bus sunkūs ir sausi. Labai svarbu ir viską išmatuoti .
Laikykite šiuos slapukus plastikiniuose maišeliuose kambario temperatūroje. Jei norite įdėti juos į slapuko indelį, įdėkite maišelį į indelį, kad jie neišdžiūtų.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio sviesto, suminkštintas
- 1/3 puodelio kieto daržovių sutrumpinimo
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas vanilės
- 2 šaukšteliai lengvo kukurūzų sirupo
- 2 puodeliai plius 2 šaukštai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/8 šaukštelis druskos
- 2-1 / 2 puodeliai lygūs M & M šokoladiniai saldainiai
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F.
Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir sutraukite iki purus. Įpilkite rudojo cukraus ir granuliuoto cukraus ir sumaišykite iki kombinacijos. Tada įmaišykite kiaušinius, vanilę ir kukurūzų sirupą.
Įpilkite miltų, soda ir druskos ir sumaišykite su šaukštu, kol tešla formos; Negalima permušti. Išmaišykite 1 puodelį M & M saldainių rankomis.
Slapuką supilkite šaukštais ant neardyto slapukų.
Virš kiekvieno tešlos kamuolys su keletą likusių M & M saldainių, kad jie būtų rodomi, kai slapukai yra kepti.
Iškepkite slapukus 12-16 minučių arba kol slapukai bus nustatyti ir labai lengvi aukstai rudi. Atidarykite cookie slapukus ant slapukų lapų 2 minutes, tada atsargiai nuimkite plačią ir ploną mentele, kad galėtumėte visiškai atvėsti. Laikykite slapukus hermetiškoje talpykloje kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 77 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 49 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |