Nesuprask mane neteisingai. Aš myliu klasikinį martinį. Atvirai sakant, tikriausiai neįmanoma neteisingai užsisakyti neteisingai, nebent esate baruose, kuriuose naudojamos mėlynos sūrio alyvuogės, tokiu atveju reikia nedelsiant sustabdyti užsakymą ir gauti džiną ir toniką.
Tačiau kartą per tam tikrą laiką gerai sumaišyti. Paimkite šį kokteilį, pavyzdžiui. Dabar aš esu pirmasis, kuris nusipirko piktybinių kokteilių entuziastai, kurie nusiminęs žodžio "Martini" bastardizavimą, bet kartais trumpai apibūdina tai, kas yra gėrimas. "Espresso martini" ir "appletini" yra pavadinimai, kurie išmintingai sutampa su gėrimu, kokie kokteiliai be aprašymo.
Taip yra su mango martini. Tai yra degtinės gėrimas pagamintas iš mango. Paprasta, aiški, elegantiška.
Dabar galite paragauti šio gėrimo su mango sultimis, o tai gali būti dandy. Tačiau, naudojant šviežiai pagamintą mango tyrę, gėrimas suteiks daug daugiau kūno, šviežumo ir subtilumo skonio. Suporuotas su šiek tiek apelsinų likeriu ir laimų sultimis, tai puikus gėrimas, kurį galite mėgautis vieni ar porą su žuvies orientuoto valgio metu arba griliu.
Jūs taip pat galite lengvai pagaminti mango tyrę, paprasčiausiai sumaišydami mango kūną ir padėdami jį maisto perdirbėjui su šaukštu vandens. Sujunkite visus kartu, kol jis visiškai skystis. Man patinka tai su minkštimu, bet jaustis laisva įtempti, jei norite kažką šiek tiek sklandžiau. Kent mangai puikiai dirba dėl sulčių, nes juose yra daug sulčių. Žinoma, naudokite bet kokias mangas, kurias galite rasti.
Dabar šis gėrimas gali būti pritaikytas keliolika skirtingų būdų. Galite prieskonių įdėti šiek tiek šviežių čili pipirų į mango tyrę. Galite išjungti romą arba tekilą degtinę, jei tavo dvasios yra labiau tau patinka. Aš taip pat pridėjo nedidelį kiekį kokosų likerių arba ananasų sulčių, kad suteiktų gerti šiek tiek daugiau matmenų. (Nors šiuo metu galima teigti, kad tiesiog eikite į tiki gėrimų teritoriją. Tada dar kartą, kas ginčija tai, turbūt reikia atsipalaiduoti ir gerti kitą mango martini.)
Šią postą remia Nacionalinė mango valdyba. Šiam įrašui nebuvo skirta jokios finansinės kompensacijos.
Ko jums reikia
- 1 uncija mango tyrė
- 1/2 uncijos Triple Sec arba Cointreau
- 1/2 kalkių sultys
- 2 uncijos degtinė
- Mango arba kalkių padažas garnyrui (pasirinktinai)
Kaip tai padaryti
Sudėkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu. Energingai kratykite ir įmerkite į martini stiklą. Jei naudojate ir mėgaukitės, pagardinkite mangomis ar kalkėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 225 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 13 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 1 g |