Ko jums reikia
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas ir supjaustytas
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 dideli obuoliai, nulupti, šerdimi ir supjaustyti
- 2 puodeliai obuolių sulčių
- 1 šaukštas acto
- 4 šaukštai šviesiai rudo cukraus
- 2 svarai šalto pakelio kopūstai, skalaujama ir gerai nusausinti
- 2 svarai rūkytos dešros, tokios kaip Anduilas, Kielbasa ar vištienos obuolių dešra
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis kmynų sėklų arba pagal skonį, pasirinktinai
Kaip tai padaryti
Šilumos orkaitė iki 425 F
- Per didelę orkaitėje atsparią sojų pyragą arba oranžinę krosnį per vidutinį karštą, padaukite svogūną ir supjaustykite dešračius augaliniame aliejuje, kol svogūnai bus auksiniai, o dešra yra šiek tiek rudos, maždaug nuo 5 iki 7 minučių.
- Įpilkite obuolius ir saute 1 minutę ilgiau.
- Pridėti obuolių sultys, actas, rudasis cukrus, rauginti kopūstai ir pipirai.
- Jei reikia, pridėti kmynų sėklų.
- Uždenkite ir kepkite 1 valandą.
- Patiekite su kietaisiais ritinėliais arba sausainiais ir išmestais salotomis.
Palaiko nuo 8 iki 10.
Daugiau receptų
Paula rūkyta dešra Stew
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 221 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 58 mg |
| Natris | 1,201 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 17 g |