Nors Mėtų arbata yra mėgstamiausias marokiečių gėrimas, kai kurie taip pat nori gerti arbatos lygumą ar kitus žolelius. Sheba , taip pat žinomas kaip "absinthium" arba "pelėda", yra žinoma dėl savo karčios kokybės ir gydomųjų savybių, tačiau, kai ji yra įmirkyta žaliąja arbata, ji yra labai aromatinga. Cukrus, žinoma, bus kovojama su karstumu.
Išbandykite Maroko žaliosios arbatos žemiau esančią "Sheba" receptą arba pabandykite pridėti špagatą ar dvi herbas į klasikinį Mėtų arbatos receptą .
Toliau nurodytos priemonės skirtos mažam arbatos puodui. Nustatykite cukrų pagal savo asmeninį skonį. Atkreipkite dėmesį, kad recepto kryptys supaprastina mirkymo procesą; tradiciškai arbatžą padaryti daugiau, žiūrėkite fotografijos samouczkę Kaip padaryti Maroko arbatą .
Ko jums reikia
- 1 šaukštas arbatos lapų (žalias)
- 1 arba 2 šebos šakelės (mažos, absinthio ar pelėnos)
- 1/4 puodelio cukraus
Kaip tai padaryti
Virinama šiek tiek vandens. Skalaukite nedidelę arbatėlį su maždaug 1/4 puodelio vandens.
Įpilkite arbatos lapų ir dar 1/4 puodelio verdančio vandens. Pasukite puodą plauti ir nuplaukite lapus ir išmeskite vandenį.
Praskalauti šebą su verdančiu vandeniu, tada įpilkite jį į puodą su cukrumi. Užpildykite puodą 1/2 litro (apie 2 puodelius) verdančio vandens. Palikite arbatą pasvirę penkias minutes ar ilgiau.
Švelniai sumaišykite arbatą, įpilkite į nedidelius arbatos akinius ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 160 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 13 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 4 g |