Ah, nieko panašaus kaip namie slapuką. Išskyrus tuos, kada jūs ruošiatės, jūs visada nenorite, kad jūsų namuose pradedamas didelis slapukų rinkinys, kuriuo maldaujama valgyti visą dieną (ar tai tik man, kas juos visus valgytų?). Aš sukūriau šį lengvą žemės riešutų sviesto slapukų receptą, kuris duoda 4 slapukus - jums nebus priblokštas slapukų slapukas, bet jaustis labiau patenkintas, nei tik vienas ar du. Nes kas gali sustabdyti tik vieną slapuką? Atkreipkite dėmesį, kad tokiems desertiniams receptams, kurie naudoja porciją kiaušinių, 1 šaukštą šaukštą šaukšteli 1 kiaušinis. Tada išmatuokite receptą naudojant šaukštą. Likęs sušaldytas kiaušinis gali būti užšaldytas vėlesniam naudojimui.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio žemės riešutų sviestas (lygus)
- 1/4 puodelio cukraus (granuliuota)
- 2 šaukštai kiaušinio (supjaustyta, žr. Antraštę; arba
- kiaušinių pakaitalas )
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- Garnyras: jūros druska arba granuliuotas cukrus, kad pabarstytų
Kaip tai padaryti
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Paruoškite kepimo skardą, pamušite juos pergamuoju popieriumi (tai padeda išvengti degimo slapukų dugno).
3. Į nedidelį dubenį įpilkite žemės riešutų sviesto, cukraus, kiaušinio ir vanilės. Sumaišykite kartu su šaukštu ar mentele, kol sujungsite.
4. Sulenkite tešlą į 4 vienodo dydžio kamuoliukus. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos apie 1 - 2 colius atstumu. Naudodami šakutę, paspauskite ant slapiosios tešlos, kad slapuką padrąsintų. Jei pageidaujate, pridėkite keletą jūros druskos ar cukraus dribsnių slapuko viršuje. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje, kol virti ir aukso spalvos, maždaug per 12 minučių.
5. Iš krosnies išimkite kepimo plokštelę ir leiskite slapukams likti ant kepimo skardos, kol bus atvėsti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 312 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 57 mg |
| Natris | 171 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 9 g |