Šokoladiniai dubenys daro kokybišką desertą! Šios gražios blizgančios dubenys yra visiškai valgomos, todėl jas galite užpildyti visais savo mėgstamiausiais daiktais, o tada, kai baigsite valgyti, kas yra viduje, valgykite ir talpyklą!
Galite užpildyti savo šokoladinius dubenius su putotomis grietinėlėmis, putomis, ledais ar net saldainiais, kaip nurodyta šiame aukso saldainių puodo recepte. Būtinai peržiūrėkite fotografijos samouczkę su išsamiais paveikslais, kuriuose parodoma, kaip padaryti šokoladinius dubenius !
Jums reikės mažų "vandens bombos" balionų ar mažiausių balionų, kuriuos galite rasti norėdami pradėti.
Ko jums reikia
- 1 maišelis šokolado saldainių dangą (arba
- grūdintas šokoladas )
- 1 maišas mažiems balionams
Kaip tai padaryti
1. Pradėkite lydyti šokolado saldainių dangą arba švelninti šokoladą . Jūs nenorite naudoti neapsaugoto šokolado, nes jis bus minkštas kambario temperatūroje, o jūsų dubenys gali nepakankamai išlaikyti savo formos. Norėdami, kad ištirpusi danga arba švelnus šokoladas, atvėsintumėte, kad ji nebebus šilta liesti.
2. Nors šokoladas aušinamas, susprogdinkite balionus iki tokio dydžio, kokio norite, kad jų dubenys būtų, ir nuimkite juos.
Yra tikimybė, kad kai kurie balionai gali iššokti, o dubenys gali sulaužyti, taigi dar keletą papildomų tiesiog reikia. Uždenkite kepimo skardą su vašku popieriumi ar folija.
3. Laikykite balioną ant viršaus esančio mazgo ir lėtai pamerkite baliono apačią šokolado kambario temperatūroje. Švelniai perkelkite, kad aklimatizuotumėte balioną iki temperatūros. Suplakite, kol šokoladas yra gylis, kurį norite, kad jūsų dubenys būtų.
4. Švelniai nuimkite balioną iš šokolado ir atidžiai nustatykite ant paruošto kepimo skardos. Pakartokite, kol paminkate visus savo balionus ir papildomus priedus.
5. Leiskite balionams sėdėti kambario temperatūroje tol, kol šokoladas ar danga visiškai bus nustatytos. Nustačius dangą, šaldytuvą truputį šaldytu, kad šokoladas būtų kietas - taip bus lengviau pašalinti balionus.
6. Norint išimti balionus, pirmiausia lengvai švelniai apsispauskite puses, sulaužydami tarpą tarp baliono ir šokolado. Tada laikykite balioną žemiau mazgo ir švelniai supjaustykite plyšį per pirštus, kad galėtumėte kontroliuoti oro srautą, kai jis ištrūksta. Lėtai išleisk orą iš baliono, o kaip ir jūs, balionas ištrauks iš dubens kraštų. Jei jis pasirodo, nuimkite dalį jo vis dar įstrigo į balioną ir toliau švelniai jį traukdami. Jei turite sunkumų, leiskite jam sėdėti ir grįžti vėliau - balionas dažnai pradės atsigulti po to, kai sėdi.
7. Kai visi jūsų šokoladiniai dubenys pašalino balionus, pripildykite juos ledais, putomis, putomis, šaldytais desertais, sriubomis arba saldainiais, kaip ir šiame aukso puodelio recepte .
Laikykite šokoladinius dubenius tarp vaško popieriaus sluoksnių šalto kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 166 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 252 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |