Nenuostabu, kad namie patiekiami tajų stiliaus vištienos satėjimai. Šie sultingi vištienos krūtinėlių bitai tiekiami su lygiu ir kreminiu žemės riešutų padažu ir puikiai paraguoja mažai riebalų užkandį.
Receptas reikalauja marinato, pagamintas iš imbiero, česnako, rudojo cukraus ir sojos. Po valandos vištienos juostos bus paruoštos ant grotelių ar broilerių. Norėdami baigti šį skanų patiekalą, padaže yra daug tų pačių ingredientų, o žemės riešutų sviestas suteikia išskirtinį ir nepamirštamą skonį.
Ko jums reikia
- 1 svaras vištienos krūtinėlių (be odos, be kaulų)
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 2 šaukštai sojos padažo (ar tamari padažas, mažai natrio druska)
- 1 gvazdikėlių česnakai (susmulkinti)
- 1 šaukštelis imbiero (malta)
- 1 šaukštas laimo sulčių
- Dėl padažo:
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 šaukštas tamari padažas (arba
- sojos padažas , mažai natrio druska)
- 1 gvazdikėlių česnakai (susmulkinti)
- 2 šaukštai žemės riešutų sviesto (kreminės)
- 2 šaukštai laimo sulčių
Kaip tai padaryti
- Vištienos krūtines nupjaukite į aštuonias juosteles. Įdėkite į didelį plastikinį maišelį.
- Mažame dubenyje sumaišykite rudojo cukraus, sojos padažą, česnaką, imbierą ir laimų sultis. Pridėti į krepšį.
- Vištienos juostas įpilkite šaldytuve 1 valandą.
- Presoak aštuonios bambuko keptuvės 30 minučių.
- Įkaitinkite grilį arba broilerį, padengtą virimo purkštuvu .
- Padažui sumaišykite rudojo cukraus, sojų padažo, česnako, žemės riešutų sviesto ir laimų sulčių. Sumaišykite, kol jis bus lygus ir kreminis. Plonas ir šiek tiek vandens, jei jums patinka.
- Vištienos vištienos juostelės ant presoakuotų iešmo. Griliu arba broliuokite vištieną 10 minučių, pasukite vieną kartą.
- Patiekite du vyniplius vienam asmeniui šaukšteliu iš žemės riešutų padažo.
Pasiūlymų teikimas
Vištienos satėjos lazdelės dažnai naudojamos kaip užkandis ir yra puikus būdas pradėti beveik bet kokį valgį, ar tai apima ir tajų maistą, ar ne. Taip pat juos taip lengva padaryti, kad galėtumėte juos paruošti nedidelei vakarėliams ar "cookout" ir tarnauti daugiau nei keturiems žmonėms. Tiesiog padidinkite receptą, kad atitiktų jūsų poreikius.
Jei esate nuotaika paprastam maistui, vištiena gali būti centre kaip įėjimas. Patiekite jas jazminu ryžiais ir traškiais žaliais salotomis ir mėgaukitės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 457 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 95 mg |
| Natris | 847 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 37 g |