Pirmajam laikmačiui skirtas vadovas
Jei esate pirmasis laikrodis restorane "Korėjos", jūs tikriausiai nežinote, ką užsisakyti. Vadovaudamasis šiuo paprastu vadovu, skirtu naujiems korėjiečių virtuvės svečiams, jūs neprarasite žodžių, kai serveris priims jūsų užsakymą. Tiesą sakant, greičiausiai bus užsikabinęs, kai atvyks jūsų maistas.
Atminkite, kad tai yra vadovas, skirtas žmonėms, turintiems daugiau vakarietiškų gomurių, nes populiariausi Korėjos restoranų patiekalai visame pasaulyje yra labai skirtingi.
Nors šis vadovas yra skirtas naujiems Korėjos virtuvės valgytojams, norint, kad diners neturėtų valgyti tų pačių meniu elementų vėl ir vėl. Kaip jums geriau susipažinti su korėjietišku maistu, jūs tikrai norite pradėti atrinkti dar drąsesnius patiekalus.
Ką išbandyti savo pirmąjį restoraną Korėjoje
Jei esate Korėjos grilis restorane, kuriame ant stalo yra grilis, tada užsisakykite " Galbi" (marinuotus trumpus šonkaulius). Nebijokite, kai mėsa yra žalio kartu su visais " fixins ". Jei restoranas, į kurį lankotės, nėra tinklinio grotelių steigimas, tada stalviršiui pasodinkite "Galbi Jim" (pagardintus trumpus šonkaulius), kad galėtumėte pasidalinti šeimyniniu stiliumi. Tai reiškia, kad visi dalijasi šonkauliais, o ne valgysite juos vieni
Nebijokite, kai serveris taip pat atneša keletą nedidelių šalutinių patiekalų, kuriuos nepasakėte. Šie šoniniai patiekalai vadinami banchan , ir jie yra nemokami. Tai yra įprasta tarnauti banchan, taip pat kaip gauti nemokamą duoną prieš valgį amerikietiškuose restoranuose.
Be pagrindinių mėsos patiekalų, tokių kaip šonkauliai, galite taip pat išbandyti daugiausia vegetariškus patiekalus Korėjos restorane. Tai yra mandoo ( koreginiai koldūnai), pa jun ( šparaginiai blynai) ir chapchae (sumaišyti keptas saldžiųjų bulvių makaronų). Taip pat turėtumėte apsvarstyti galimybę užsisakyti " bibimbap" (sumaišyti ryžius su daržovėmis).
Galiausiai, yra duk gook (ryžių pyrago sriuba).
Nesijaudinkite, jei nesuprantate, ką užsisakyti
Jei neprisimenate, ką užsisakyti, net persvarstę šį sąrašą, nedarykite panikos. Jūsų serveryje greičiausiai bus keletas puikių galimybių išbandyti. Galite pasakyti serveriui, jei esate mėsos valgytojas arba vegetaras, arba jei jūsų maistas labiau aštrias nei lengvas (ar atvirkščiai). Ši informacija padės serveriui pasirinkti puikius patiekalus jums.
Jei esate pernelyg drovus prašyti serverių, kad galėtumėte jums padėti, pagalvokite apie dinerius, kurie prisijungs prie jūsų restorane. Kaip gerai jie žino apie korėjietišką maistą? Jei jie yra Korėjos ar Korėjos amerikiečiai arba keletą kartų valgė Korėjos maistą, jie turėtų galėti padėti jums pasirinkti, ką užsisakyti ar net užsisakyti, jei nenorite kontroliuoti savo vakarienės kažkam kitam.
Tokiose vietose, kaip Los Andželas, kuriame yra šurmuliuojantis "Koreatown", neturėtų būti sunku rasti Korėjos restoraną, pripratę pritraukti diners iš visų gyvenimo sričių, taip pat Korėjos ir Vakarų paveldo.