Mėsos, sūrio ir super skonio, tai įdaryti prancūzų duona yra jūsų greitas namuose pagamintas komfortas. Naminė jautiena yra pagardinta ir sumaišyta su salierais, tada įdėta į susmulkintą Prancūzijos duoną su Čedaro sūriu ir šviežiais petražolėmis. Švelnus viduje ir traškus išorėje šis 30 minučių maistas yra iš esmės šiltas sumuštinis ir dar daugiau.
Ko jums reikia
- 1 kepta duona (prancūziškai, itališkai ar bet kokiame kepinyje)
- 1 svaras jautienos
- 1 šaukštas aliejaus
- 2 šaukštai svogūno (malta)
- 1/2 puodelio elerijos (kapotos)
- 1 gali grietinėlės grybų sriuba
- 2 šaukštai pieno
- 2 šaukšteliai Worcestershire padaže
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- 1 1/2 puodeliai Čederio sūris (susmulkintas)
- Garnyras: petražolės
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F
- Supjaustykite prancūzišką duoną per pusę jo ilgio. Jei jūsų duona yra labai minkšta ir tanki, galite išmesti šiek tiek minkštos duonos centre ir vėl ją įdėti į virtą mėsą prieš dėti į duoną.
- Nustatykite du pusę prancūziškos duonos ant didelio kepimo skardos. Atidėti.
- Įkaitinkite alyvą didelėje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Įpilkite svogūnų ir virkite apie 2 minutes. Pridėti jautieną ir rudą. Atsargiai išleisk skystis, kad mišinys būtų sausas.
- Pridėti salierą. Kuko, kol salierai yra švelnūs.
- Sudėkite supjaustytą sriubą, pieną ir Worcestershire padažą. Sultys su druska ir pipirais. Maišomas ir virinamas mišinys kaitinamas, kruopščiai sumaišomas ir šiek tiek storuojamas. Jei anksčiau iškepėte keletą duonos, išjunkite šilumą ir dabar ją pridėkite į keptuvę.
- Dabar kruopščiai sumaišykite mišinį į pusę prancūziškos duonos centro. Skleiskite tolygiai. Į viršų sumaišykite su susmulkinto sūrio ir pabarstykite šviežiais petražolėmis. Į viršų su kita pusė duonos.
- Kepkite 10-15 minučių arba kol sūris ištirps. Palikite stovėti 5 minutes, supjaustykite ir padėkite. The