Mėsos kepiniai

Šie skanūs mėsos kepiniai yra gražus pertraukos iš kasdienio mėsmalės, o vaikai juos mėgsta.

Įsitikinkite, kad naudojate liesos maltos jautienos, kad tepalas būtų kuo mažesnis. Nepamirškite naudoti 1 arbatinį šaukštelį itališko žolelių mišinio vietoj alaus ar čiobrelių.

Taip pat žiūrėkite
Meatloaf Sliders

Ko jums reikia

• 1 šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 šaukštelis smulkiai supjaustyto česnako
• 1 1/2 svaro papildomos liesos jautienos
• 1/2 puodelio
• minkštos, baudos duonos trupiniai
• 1 puodelis kečupas,
• padalintas
• 1 šaukštelis Worcestershire padaže
• 1 didelis
• kiaušinis, sumuštas
• 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
• 1/2 šaukštelio džiovintų lapinių raudonėlių
• 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 3/4 šaukštelio druskos

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4). Lengvai sutepkite 12 puodelio kefino keptuvę arba purškite su nonstick kepimo ar kepimo purškimu.
2. Didelėje keptuvėje alyvuogių aliejus šildomas vidutine karštimi.
3. Įmaišykite svogūną į keptuvę ir suminkštinkite, kol jis bus šiek tiek paruoštas ir švelnus.
4. Įmaišykite smulkiai sumaltą česnaką ir kepkite 1 minutę ilgiau.
5. Sumaišykite jautiena su duonos trupinėliais, 1/2 puodelio kečupo, Worcestershire pomidoru, muštu kiaušiniu, čiobreliais, raudonėliais, maltais juodaisiais pipirais ir druska.

1. Įmaišykite sūdytus daržoves ir gerai sumaišykite. Supilkite mėsos mišinį į paruoštą keptuvės puodelius.
2. Kepkite mėsmalės kefius 20 minučių. Į viršų sudėkite keletą arbatinių šaukštų likusio kečupo.
3. Grįžkite į orkaitę ir kepkite apie 5-10 minučių ilgiau.
4. Mėsos kepsniai turi užregistruoti ne mažiau kaip 160 F momentiniu būdu nuskaitytu termometru, įterptu į jo centrą.

Pastaba : jei keptuvės puodeliai yra šiek tiek perpildyti, supakuotą kepimo skardą ar folijos lakštą sudėkite į keptuvėje esantį skardą, kad sugautų bet kokį perpildymą.

Panašūs receptai

Glazūruotas bekonas suvyniotas mėsos kepsnis

Čederio mėsos kepykla

Tex-Mex Meatloaf

Turkijos mėsos kepinys su spanguolių glaistu

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	209
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	126 mg
Natris	298 mg
Angliavandeniai	10 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	20 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)