Migdolų sviestas "hummus" yra puiki alternatyva humusui, pagamintai iš žemės riešutų. Migdolų sviestas yra saldaus, rudojo, nemokamo skonio šio klasikinio užkandžio.
Ko jums reikia
- 1 kanalas iš avinžirnių, 16 oz, nusausintas ir nuplaunamas
- 1/3 puodelio migdolų sviesto, plius viena valgoma šaukšta
- 3 šaukštai citrinų sulčių
- 1/2 šaukštelio druskos (neprivaloma)
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus, esančius maišytuve ar maisto procesoriuje, ir sumaišykite su sklandžiu kreminiu konsistencija. Jei per storas, vienu metu įpilkite 1 arbatinį šaukštą šaltojo vandens arba viščiuko skysčio ir sumaišykite iki pageidaujamo nuoseklumo.Patiekite migdolų sviestą "Hummus" su pita duona, krekeriais arba šviežiomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkomis ir salierais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 185 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 16 mg |
| Natris | 186 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 6 g |