Ispanijos Picnic Menu receptai Idėjos

Vasara yra metų laikas su daugybe saulės ir šilto oro. Nesvarbu, ar jūs einate plaukiojimą, ar pasivaikščioti, ar praleisti popietę vietos parke, dalis linksmybių atsipalaiduoja ir mėgaujantis maistu grynu oru.

Daugumoje Ispanijos regionų vasaros karštos ir sausos, o miestuose esantis betonas ir asfaltas daro tą šilumą nepakeliamą, ypač aukštose butuose. Taigi šiuolaikinėms ispanų šeimoms būdinga savaitgalio kelionė į pueblos (miestus), iš kurių yra jų šeimos. Jie mėgaujasi vietos festivaliais ir praleidžia daug laiko už pasivaikščiojimo, socializavimo ir valgymo - namie, lauke, lauko kavinėje ar piknikuje šalia esančios upės krantų. Jei jie negali palikti savaitgalį, madrilenos ar Madrido gyventojai praleidžia laiką parke, vadinamu El Retiro, kur jie pikniką medžių šešėliai.

Kur norėtumėte išeiti į iškylą, pabandykite mūsų ispanų piknikas meniu, įskaitant keletą klasikinių ispanų meniu punktų - ir butelio ar bino vino!

• 01 iš 09

  Šaltoji ispanų sriuba vasarai

  Dėl iškylos šalta sriuba yra puikus pradininkas. Paimkite sriubą į plastikinį krūvį, kuris sandariai užsandarinamas arba izoliuotas termosas ir tarnauja akiniais. Išbandykite vieną iš klasikinių šaltų ispanų sriubų sąraše, tokius kaip klasikinis raudonas " Gazpacho Andaluz", "Salmorejo Cordobes" ar "White Gazpacho" sriuba.

• 02 iš 09

  Tortilla Espanola (ispanų omlete receptas)

  Klasikinė ispanų tapa yra panaši į italų frittata. Taip pat vadinamas "Tortilla de Patata" arba bulvių "Omletas", tai yra geras pasirinkimas piknikui, nes jis puikiai važiuoja, gali būti dedamas į bangą arba laikomas sveikas, kol jis bus pasirengęs būti įteiktas.

• 03 iš 09

  Empanadillas Gallegas (Mažosios Galičijos apyvartos)

  "Empanadas Gallegas" arba "Galicijos apyvarta" yra vienas populiariausių patiekalų iš Galicijos. "Empanadas " Galisijoje yra tradiciškai didelės apvalios arba kvadratinės apyvartos, kurios supjaustomos į gabalus. Jie gali būti užpildyti tunais ar mėsa su prieskoniais. Mažesni individualūs apyvartos vadinami empanadilais ir keliauja gerai.

• 04 iš 09

  Ispanijos sūris ir Chorizo ​​dešra ar kumpis

  Avies pieno sūris pirmiausia yra iš Kastilijos-Leono, Kastilijos-La Mančos, Baskų krašto ir Navaros, regionų, žinomų dėl avies pieno sūrio Ispanijoje. Paprastai jie yra kvapnūs, pusiau išgydyti arba išgydyti sūriai. Nors "Manchego" sūris yra labiausiai žinomas, paprašykite savo vietos delikateses rekomenduoti ar paragauti keletos ir pasirinkti vieną, kad atneštų savo iškylą.

  Nepamirškite, kad išgydytas ispaniškas chorizo valgyti su sūriu ir kaimišku baguette!
  

• 05 iš 09

  Rustic Baguette arba Loaf

  Ispanai nevalgyti be duonos! Vienu ar dviem batutais yra labai svarbu turėti iškylą, ypač su ispanų meniu - vieną su kumpiu, chorizo ​​ir kt., O kitas - pamažu padažu.

• 06 iš 09

  Crema de Limon (ispanų citrininis kremas)

  Citrininis kremas yra turtingas, kreminis ir saldas su citrinų skoniu. Tai bekvių desertas , puikiai tinka vasaros iškylai. Tai užtruks tik 10 minučių ir 3 ingredientai. Chill 1 valandą ir supakuoti į sandarų konteinerį. Užuot valgyti šaukštais, užsisakykite papildomų plastikinių stiklų ir gerkite desertą!

• 07 iš 09

  Turrón (ispanų migdolų saldainiai)

  Turonas, saldainiai iš migdolų, kiaušinių baltymų ir medaus yra tikrai skanūs ir lengvai transportuojami. Supjaustykite kietą ar minkštą turoną gabalais uždarytame konteineryje ir mėgaukitės šaltu putojančiu vynu desertui.

• 08 iš 09

  "Cold Cava" - Ispanijos putojantis vynas

  Ispanija gamina daugybę geros kokybės putojančių vynų, vadinamų " cava", po urvų arba rūsių, kuriuose vyksta vynas. Šie vynai pagaminti "méthode champenoise" arba "champagne method", kuris yra tas pats metodas, kuris naudojamas šampanui gaminti. Šviesos ir sparkly, jie porą gerai su daug maisto. Atšaldykite butelį ir padėkite jį kartu su izoliuotu vyno nešikliu ar ledo krūtinėje.

• 09 iš 09

  Albariño, atvėsti vynas

  Ispanijos Šiaurės vakarų kampelyje esantis "Albariño" vynas, gaminamas Galisijoje, yra puikus baltas vynas, skirtas vasaros iškylai. Tai lengvasis vynas, kuris papildo maistą ir gaivinamas. "Paco" ir "Lola Albariño 2008" yra brangi Albariño, kurią galite atšaldyti ir pakelti kartu su kava arba vietoj jos.