Šie mini kiches yra greitai ir lengvai paruošti ir iškepti, o jie puikiai užkandžia ar patiekia iš pietų pusryčių. Kiches kepami kefino puodeliais. Patiekite su kečupu, šiek tiek šilto sūrio padažu arba salsu.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai pieno (pusė ir pusė ar lengvas kremas)
- 3 dideli kiaušiniai
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 puodeliai Čederio sūris (susmulkintas, švelnus arba aštrus)
- 2 puodeliai sušaldyti brokoliai (atšildyti ir lengvai virti)
- Neprivaloma: 1/2 puodelio storio kapotų keptų raudonųjų paprikų
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Į tešlą ir miltus įpilkite įprasto 12 puodelio kefino keptuvę arba purškite kepimo purškimą, kuriame yra miltų.
- Dideliame dubenyje suvyniokite pieną, kiaušinius, miltus, druską ir pipirus, kol gerai sumaišysite. Sumaišykite čederio sūrį, supjaustytą brokolį ir papriką.
- Šaukštą mišinį supilkite į paruoštą indelį, užpildydami kiekvieną puodelį beveik prie apvado.
- Kepkite 26-32 minutes arba kol peilis, įterptas į pusryčio centre, išvalomas.
Patarimas: padėkite kiches ir užšaldykite juos dar vienai dienai. Norėdami ištirpdyti, pastatykite juos ant kepimo skardos ir kepkite 325 ° F temperatūroje maždaug 25 minučių arba kol karšta karšta. Mikrobangų krosnelėje iškaitinti, įdėti į plokštelę 2-4 minikichichus, o mikrobangų krosnelė su 70% galios maždaug 3 minutes arba iki karšto.
Tau taip pat gali patikti
Mini Cheddar ir Žalioji svogūnas Quiches
Šie maži užkandžiai gaminami su daugybe Čederio sūrio ir žaliųjų svogūnų arba naudojami kapotų špinatų ar brokolių.
Brokoliai ir "Ham Quiche" receptai
Šis brokoliai ir kumpio padažas pagaminti iš Cheddar sūrio ir grybų, puikiai tinka pietų pusryčiams, pietums ar vakarienei.
Turkija Quiche su pipirais ir žaliais svogūnais
Aš naudoju poblano paprikas ir meksikietiško paprikos sūrio papriką, bet jūs galite lengvai padaryti šį quiche su mažesniu šilumos kiekiu, naudodami Cheddar junk sūrio ir saldžiųjų paprikų. Tai yra puikus būdas panaudoti tą likusį kalakutimą.
Crustless Chard ir Bacon Quiche
Jei nėra pyrago pyragaičių, šis patiekalas yra lengvesnis už klasikinį "quiche". Šioje puikioje skonio juostoje naudokite šviežią arba šaldytą šveicarišką skardą. Tai puikus pietų ar vakarienės patiekalas kartu su sriuba ar salotomis.
Mini brokoliai Quiches
Šie mini kiches gaminami su pyrago pyragaičiais, taip pat atšildytais šaldytais brokoliais ir šveicarišku sūriu. Naudokite atšaldytą pyrago pyragą arba naudokite savo mėgstamą pyrago pyragėlių receptą šiems užkandžiams.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 270 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 119 mg |
| Natris | 342 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 11 g |