Patiekite šį nerafinuotą vakarienę ar pusryčius arba sumuštinius ar salotas ypatingiems pietums. Nei plutos daro ją lengvesnę nei standartinė "quiche", be to, ji puikiai tinka mažai angliavandenių dietai.
Ko jums reikia
- 1 puodelis smulkintų violetinių svogūnų
- 3 puodelius susmulkintą šveicarišką skardą
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 4-6 šaukštai bekonas, virti ir sudaužyti
- 3 puodeliai aštrio Čedaro sūrio
- 5 dideli kiaušiniai, sumušti
Kaip tai padaryti
1. Įmaišykite 9 colių pjovimo plokštelę arba purslų purkštuvą su nonstick kepimo purkštuvu. Šildykite orkaitę iki 350 °.
2. Didelėje keptuvėje pašildykite alyvuogių aliejų. Virkite svogūną, kol tiesiog pasidaryk.
3. Įpilkite susmulkintą skardą ir tęskite virinimą, maišydami, kol išmaišoma. Lingė su druska ir pipirais ir sumaišytu šonine.
4. Sumaišykite sūrį ir sumuštus kiaušinius.
5. Įpilkite paruoštą pyrago plokštelę. Kepkite maždaug 30 minučių, kol kakis tvirtas ir šiek tiek pasipuošęs aplink kraštus.
Daugiau Quiche receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 434 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 206 mg |
| Natris | 702 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 26 g |