Kiekviename "chocoholics" mėgstamiausių desertų sąraše yra bevandenių šokoladinių pyragų. Tai gryno šokolado gerumo gabalas - tankus, tamsus ir dekadentas. Yra tik viena problema, susijusi su šiuo bekvapiu šokolado pyrago receptu - tai taip lengva, galiausiai galite padaryti jį dažniau nei turėtumėte!
Ko jums reikia
- 3 dideli kiaušiniai
- 3/4 puodelio baltojo cukraus
- 4 uncijos pusiau šokolado, kapotų
- 1 lazdelė (1/2 puodelio) nesūdyto sviesto
- 1/2 puodelio kakavos milteliai
- žiupsnelis druskos
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite dubenį 2 minutes arba iki šviesos ir putų. Įdėkite šokoladą ir sviestą į kitą dubenį ir supilkite į krosnį, kol vanduo ištirps. Maišykite, kad sujungtumėte.
- Į kiaušinių mišinį įpilkite šokolado mišinio kartu su kakavos milteliais, druska ir vanilė. Suku, kol viskas sujungta. Įmaišykite 8 cm storio tortą su kakavos milteliais. Supilkite tešlą į paruoštą indelį.
- Kepkite į pašildytą 300 laipsnių Farenheight. orkaitė 30 minučių. Nuimkite ir palikite 15 minučių vėsioje indelyje. Pasukite ant vielos lentynos ir leiskite atvėsti. Jei pageidaujama, gali būti užpilta papildomų kakavos miltelių. Šaldytuvu, kol bus paruoštas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 371 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 144 mg |
| Natris | 155 mg |
| Angliavandeniai | 39 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 6 g |