"Oreo" pipirmėtės žievė yra lengvai apdorojama "Oreo" slapukais, pipirmėtės saldainiais ir baltojo šokolado. Grietinėlės užpildytų šokolado slapukų, mėtos ir baltojo šokolado derinys yra skanus!
Ko jums reikia
- 1 pakuotė / 18 oz. slapukai ("Oreo" tipo)
- 6 oz. saldainiai (kieta pipirmėčių, apie 32)
- 1 1,2 puodelio šokolado drožlių (baltojo šokolado)
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 10x15 kepimo skardą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu . Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2. Grubiai pjaustykite slapukus dideliu peiliu, vėliau palikdami 4 slapukus. Kepimo lakšte supjaustytus slapukus paskleiskite lygiame sluoksnyje, bandydami padengti bet kokius didelius skylutes. Natūralu turėti keletą nedidelių spragų, bet bandyti gauti gana vienodą slapukų sluoksnių sluoksnį.
3. Įkepkite neperdirbtus pipirmėtės saldainius maisto procesoriuje ir apdorokite, kol jie bus geros dulkės. Pripilkite smulkintus saldainius ant smulkių slapukų lygiame sluoksnyje, padengdami visą plokštelę. Svarbu, kad saldainiai būtų tolygiai paskirstyti, kitaip kai kuriuose taškuose bus labai storas kietojo saldainio sluoksnis, kurį sunku kramtyti.
4. Padėkite dėklo įkaitintoje orkaitėje 5-7 minutes. Nors saldainiai yra orkaitėje, smulkiai pjaustykite likusius 4 slapukus arba pertraukite juos į maisto perdirbėją, kol jie bus smulkių trupinių.
5. Po 5-7 minučių orkaitėje pipirmėčių saldainiai turėtų būti suskystinti. Padauginkite baltojo šokolado drožles ant saldainių ant lygmens sluoksnio ir 2 minutes grįžkite į krosnį, kad švelninti šokoladą.
6. Naudokite peilį arba išlyginę mentelę, kad šokoladas paskirstytų lygiame sluoksnyje virš slapukų. Nors šokoladas vis dar drėgnas, pabarstykite viršuje sausainių trupinius ir švelniai prispauskite, kad juos laikytumėte prie baltojo šokolado.
7. Kai saldainiai pasiekia kambario temperatūrą, 20 minučių įdėkite baltąjį šokoladą į šaldytuvą. Po to, kai jis visiškai sukonfigūruotas ir atvėsęs, permuškite žievę į mažus gabalėlius rankomis ir padėkite. Laikykite "Oreo" pipirmėtę žievę sandariame konteineryje šaldytuve iki 2 savaičių. Pristatykite kambario temperatūrą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 158 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 100 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |