Tai pagrindinis keptas makaronai ir sūris. Tai gaminama tik iš keptų makaronų ar penne makaronų, sūrio, grietinėlės ir grietinės bei prieskonių.
Nėra padažo padaryti, tiesiog virkite makaronus, sumaišykite su sūriu ir kitais ingredientais ir kepkite.
Ko jums reikia
- 8 uncijos makaronai (ar mini penne makaronai)
- 8 uncijos čedaro sūrio (aštrūs, susmulkinti)
- 4 uncijos amerikietiško sūrio (susmulkintos arba supjaustytos;
- Velveeta ar pan. )
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 1/2 puodelio
- Grietinė
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- Neprivaloma: paprika
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Sviestas 2 kvarcinis kepimo indas.
- Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, nurodydami pakuotes. Ištuštinti duoną ir trumpai nuplauti karštu vandeniu.
- Įdėkite makaronus į puodą ir pridėkite Čederio ir Amerikos sūrių, grietinėlės ir grietinės.
- Įpilkite druskos ir pipirų. Maišykite, kad gerai išmaišytų.
- Šaukštą mišinį į paruoštą kepimo indą.
- Pabarstykite papriku ir kepkite 25 minutes arba kol gelsvai rudos spalvos.
Variacija
- Su duonos rapsu Topping: prieš įdėdami pyragaičius į orkaitę, sumaišykite 1 puodelį minkštų, šviežių duonos trupinių su 2 šaukštais sumaltos sūdytos sviesto. Lobis kruopščiai sumaišykite trupinius su sviestu.
- Pabarstykite trintukus virš makaronų ir sūrio ir kepkite, kaip nurodyta, kol trupiniai bus aukso rudos spalvos ir puodelis bus burbuliuoti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 626 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 110 mg |
| Natris | 606 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 26 g |