Šis skanus tuno pyragas pagamintas iš tuno, naminio kreminio padažo, sumaišytų daržovių, prieskonių ir pyragaičių.
Naudokite šį lengvą maistą gaminančio pyrago pyragą arba naudokite patogų šaldytą pyragą, skirtą viršuje.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/3 puodelio universalios miltų
- 1/2 ar 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/4 arbatinio šaukštelio česnako ir žolelių prieskonių mišinio arba dribsnių česnakų ir džiovintų petražolių
- 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos
- džiovintasis džiovintas čiobrelis, susmulkintas
- 2 puodeliai pieno
- 1 didelė (12 uncijų) tuno, nusausinta ir drožta arba 2 mažos (6 iki 7 uncijos) skardinės
- 2 puodeliai sušaldytos, sumaišytos daržovės, atšildytos
- 2 šaukšteliai Worcestershire padaže
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- kepiniai vienam 9 colių pyragui
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 laipsnių F (220 laipsnių C / dujos 7).
- Dideliame puodame supilkite sviestą; įpilkite svogūnų ir virkite vidutiniškai žemai šilumai, kol pasirodys pasiūlymas. Mišinys miltuose. Įpilkite 1/2 šaukštelio druskos, pipirų, žolelių prieskonių mišinio, paprikos ir čiobrelių. Palaipsniui įpilkite pieno, nuolat maišydami. Kuko, pastoviai maišydami, kol mišinys bus burbuliuoti ir sustorėti. Sulenkite tuną, daržoves, Worcestershire padažą ir sūrį. Skonis ir prireikus pridėkite daugiau druskos ir prieskonių.
- Supilkite mišinį į mažai sviestą 2-kvarto kepimo indą ar pyrago plokštelę.
- Išmaišykite konditeriją, kad atitiktumėte kepimo indą. Palikite colį ar du iš viršaus.
- Su aštriu peiliu supjaustykite keletą plyšių viršuje. Padažykite tešlą ant kepimo indo ir, jei reikia, paryškinkite kraštą. Kepimo indą pastatykite ant kepimo skardos orkaitėje. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių arba kol trupiniai suplyšę ir užpildas bus švelnus.
Tau taip pat gali patikti