Šis vištienos keptuvės receptas gražiai pavalgė bet kurią savaitės naktį. Šiame recepte naudokite konservuotus arba sušaldytus persikus.
Ko jums reikia
- 1 puodelis apelsinų sulčių
- 1 1/2 puodeliai griežinėliais persikų, konservuotų arba sušaldytų
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai acto
- 1 šaukštelis muskato riešutų
- 1 arbatinis šaukštelis lapų bazilikas, sudaužytas
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 6 viščiukų kojos su šlaunimis
- 1/2 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- brūkšnys pipiras
- 4-6 šaukštai augalinio aliejaus
Kaip tai padaryti
- Padaže sumaišykite apelsinų sultis, persikus, rudąjį cukrų, actą, muskato riešutą, baziliką ir česnaką. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 8-10 minučių.
- Buteliuke ar maisto laikymo maiše sujunkite miltus, druską ir pipirus.
- Draudimo vištienos gabaliukai miltų mišinyje.
- Šaltą alyvą įkaitinkite didelėje keptuvėje. Rudos dengtos vištienos gabaliukai karštoje aliejuje.
- Nuimkite vištieną ir išpilkite visus 2 šaukštus dreifo. Įdėkite vištienos gabaliukus į keptuvę ir pridėkite karštų vaisių mišinį. Uždenkite ir virkite 20 minučių, kol vištiena bus minkšta, o sulčių - skaidrus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1452 |
| Bendras riebalų kiekis | 84 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 38 g |
| Cholesterolis | 418 mg |
| Natris | 638 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 135 g |