Ar jums buvo mokoma pridėti pieno ar vandens į jūsų obuolių kiaušinius? Daugelis žmonių turi!
Tačiau jūs padarėte savo obuolių kiaušinius, išmeskite langą ir bandykite šį nuostabų sviesto versiją! Užuot pridėjus druskos pieno, pridėkite turtingo ir dekadento sviesto!
Užmušę kiaušinius į dubenį, įpilkite nedidelių šalto sviesto kubelių. Tai sukurs nuostabią ir kreminę tekstūrą kiaušiniams, kaip jie gamina! Būtinai kepkite kiaušinius žemu ir lėtu, kad jie neišdžiūtų ir išliktų tobula sviestmedžio tekstūra!
Šis receptas yra skirtas paprastų, sviestui supjaustytų kiaušinių, tačiau yra daug papildymų, kuriuos galite padaryti, pavyzdžiui, sūrio, salsos, špinatų, pomidorų ir kitų daržovių, apie kurias galvojate! Tai taip pat veikia kaip puiki bazė omletui.
Lengvai dvigubai, trigubai ar keturiasdešimt šio recepto, kad atitiktų minios! Jie yra tikrai paprasčiausias kiaušinių tipas, kurie tarnauja didelėms grupėms.
Galite pridėti šias obuolių kiaušinius į burrito pusryčius arba kartu su bekonu ir skrudinta rupija!
Ko jums reikia
- 4 labai dideli kiaušiniai
- 2 šaukštus sviesto
- 1 valgomasis šaukštas sviestui riebalams kepti
- druska ir pipirais pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Kiaušinius šaukštinkite arba šveiskite, kol kruopščiai sumaišoma, o triušiai ir baltymai yra visiškai sujungti.
- Supjaustykite šaltu sviestu į mažus kubelius ir sumaišykite su kiaušiniais. Negalima permaišyti, sviestas neturi būti ištirpęs kiaušiniuose.
- Sviestas sode pan sodrios ir šilumos vidutinio / aukšto. Būkite atsargūs, kad šilumą neperšildytumėte per daug! Mažas ir lėtas yra raktas!
- Įdėkite kiaušinius ir kepkite minutę, neliesdami kiaušinių. Jis sudarys ploną sluoksnį, panašų į omletą. Prieš nustatydami per daug, kruopščiai sumaišykite kiaušinius su medine šaukšteliu, kol išvirti.
- Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 326 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 498 mg |
| Natris | 324 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 15 g |