Šie kepti pyragaičiai yra labai įdomūs ir, geriausia, jie yra be pieno.
Nors jūs galite pagirdyti juos tik pabarstydami konditerijos cukraus, jie atrodo daug patrauklesni, jei jie yra apsirengę vanilės glaistu ir bet kokia spalva purškimo ar valgomųjų dekoracijas jums patinka.
Tai puikus projektas bandyti su vaikais, nes nėra karšto kepimo aliejaus, ir jie tiesiog paprastas įdomus gaminti ir valgyti.
Ko jums reikia
- "Frosting":
- 1/2 puodelio sojos margarino (arba bet kurio
- be pieno turinčio sviesto pakaitalas )
- 1 svaro konditerijos cukrus (sijojamas)
- 1/4 puodelio kokoso pieno (vanilės skonio arba bet kurio
- pieno pakaitalas be pieno )
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Dėl spurgų:
- 2 puodeliai miltų (universalus)
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio cinamono (žemės)
- 3/4 puodeliai plius 1 šaukštas cukraus (balta)
- 2 šaukštai sojų margarino (suminkštintas)
- 2 dideli kiaušiniai (mušti)
- 3/4 puodelio kokoso pienas (pilnas riebalų kiekis)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Garnyras: purškalai ar kiti valgomieji pyrago papuošimai
Kaip tai padaryti
Padarykite "Frosting"
- Stalo maišytuvo dubenyje (arba vidutinio dydžio maišymo dubenyje, jei naudojate rankinį maišytuvą), sumaišykite 2 puodelius be pieno be sojų margarino, kol jis bus lygus ir purus, apie 1 minutę.
- Pasukite maišytuvo greitį žemyn ir palaipsniui pridėkite pusę konditerijos cukraus.
- Įpilkite 1/4 puodelio vanilinio kokoso pieno ir 1/2 arbatinio šaukšto vanilės ekstrakto, po kurio seka likusi cukraus konditerijos dalis.
- Kai maišoma didžioji dalis konditerijos cukraus, pasukite maišytuvą iki vidutinio, o paskui didelio greičio, padaugėsite, kol mišinys bus lygus ir kreminis dar apie 2-4 minutes.
- Leiskite sėdėti kambario temperatūroje, kol bus paruošta naudoti.
Padaryk donuts
- Šildykite orkaitę iki 325 F. Švelniai alyvokite 12-vynuogių spurgos puodą ar 12 puodelių mini vamzdžio indą.
- Didelėje maišymo dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną.
- Į atskirą terpę maišant dubenį, sumaišykite balto cukraus su 2 šaukštais suminkštintas sojos margarinas, kol jis sumaišomas.
- Įdėkite kiaušinius ir įmaišykite, kol sumaišykite, po to užpilkite 3/4 puodelio kokoso pieno ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto. Drėgnus ingredientus įpilkite į sausą, sumaišant iki sumaišymo.
- Užpildykite kiekvieną porcijos puodelį apie 3/4 visos. Kepkite maždaug 8-10 minučių arba kol spurgos bus šiek tiek auksinės. Panaudoję maždaug 10 minučių leiskite spurgai atvėsti indelyje, kol išimkite iš indo.
Dekoruoti
- Nors spurgos 10 minučių aušina, mikrobangų krosnelė šilta 10-20 sekundžių sprogus, kol ji pasislenka.
- Pašalinkite spurgos iš keptuvės, pamirkykite šiltu apledėjimu, po to pasirinkite pasirinkimą.
- Patiekite kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 158 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 75 mg |
| Natris | 245 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |