Ši nemokama mėgstamų žiemos klasikinių, meduolių su žmonėmis slapukų versija, užpildys jūsų namus su atostogomis imbiero, cinamono ir muskato kvepalų. Jie puikūs šaltai žiemos dienai su karšto kakavos ar be pieno čai puodelio.
Ko jums reikia
- 2 3/4 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelis soda
- 2 šaukštai imbiero
- 2 šaukštai cinamono
- 1 šaukštelis muskato riešutų
- 1 šaukštelis gvazdikėlių
- 1/2 puodelio (vieno lazdelės) sojų margarino (kambario temperatūra)
- 3/4 puodelio
- rudasis cukrus (supakuotas)
- 1/2 puodelio melasos
- 1 kiaušinis
Kaip tai padaryti
- Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sujunkite miltus, kepimo soda , imbiero, cinamono, muskato sode ir gvazdiklius. Atidėti.
- Dideliame maišytuve, kreminio margarino ir rudojo cukraus su rankiniu maišytuvu arba stovinčiu maišytuvu, kuriame yra tralo maišytuvas, kol purus, apie 4 minutes. Įpilkite melasos ir gerai įmaišykite, apie 2 minutes. Įmaišykite į kiaušinį ir sumaišykite, kol gerai sumaišomas.
- Į kelis papildymus įpilkite sauso mišinio, purtykite, kol mišinys tiesiog laikomas kartu. Tešlą padalinkite į tris porcijas. Apvyniokite kiekvieną skyrių plastiko apvalkale ir šaldykite valandą vieną valandą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Iškirpkite du dideles kepimo skardines su pergamentiniu popieriumi. Atidėti.
- Lengvai miltus sukite ant stalviršio ar darbo paviršiaus ir, vienu metu dirbdami su viena dalimi, išrinkite tešlą iki maždaug 1/4 colio storio. Naudodami slapukų pjaustytuvą, suplaktą miltais, iškirpkite atskirus slapukus ir padėkite ant paruoštų lakštų. Įdėkite lapus į šaldiklį 15 minučių.
- Dirbdami partijomis, kepkite sausainius 12-15 minučių, kol jis bus šiek tiek paruoštas. Išimdami keptuves iš orkaitės, leiskite slapukus likti ant keptuvių maždaug 2 minutes, prieš jas įdėkite į aušinimo stalą, kad baigtumėte vėsinimą.
Receptų patarimai
- Šis receptas tinka pieno neturinčioms ir be laktozės turinčioms dietoms, tačiau, kaip ir bet kokio recepto, skirto žmonėms, turintiems alergiją ar dietinius apribojimus, atidžiai perskaitykite visas maistingumo etiketes, kad įsitikintumėte, jog nėra paslėptų pieno produktų (arba kiti alergenai, jei jie taikomi jums).
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 58 |
Bendras riebalų kiekis | 2 g |
Sotieji riebalai | 0 g |
Nesočių riebalų | 1 g |
Cholesterolis | 6 mg |
Natris | 82 mg |
Angliavandeniai | 10 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 0 g |