Šioje šalyje kriaušių gobtuvėlį pripildyta prieskoniais šviežia kriaušių įdaru. Saldinta minkšta sausainių tipo tešla yra padengta užpildu ir kepama iki tobulumo.
Ko jums reikia
- Užpildyti:
- 3/4 puodelio tvirtai supakuotas rudojo cukraus
- 3
- šaukštai
- universalus miltai
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1/8 arbatinio šaukštelio malto muskato riešutų
- Gvazdikėlių skilinėjimas
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 6-8 vidutinio dydžio kriaušės (nulupti, šerdimi ir supjaustyti)
- Dėl Topping:
- 1 puodelis universalus miltai
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/2 puodelio
- pasukos
- 3 šaukštai sviesto (lydyto)
- Neprivaloma: 1 šaukštą granuliuoto cukraus ar vanilinio cukraus
- Neprivaloma:
- lengvas ar sunkus kremas
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 ° F. Sviestas 8- arba 9-colių kepimo skardą.
- Sumaišykite rudojo cukraus, 3 šaukštus miltų, druskos, muskato, gvazdikėlių ir citrinų sulčių didelėje keptuvėje. Išmaišykite griežinėliais kriaušes. Virkite vidutinio ugnies maždaug 5 minutes arba kol karšta ir burbuliška, dažnai ir švelniai maišant. Pašalinkite iš šilumos ir atidėkite.
- Įdėkite 1 puodelį miltų, 2 šaukštus granuliuoto cukraus, kepimo miltelius ir kepimo soda maišymo indelyje. Sumaišykite kruopščiai maišytuvą maždaug 30 sekundžių. Pridėti pasukų ir ištirpinto margarino. Toliau maišykite mažu greičiu (arba rankiniu būdu) maždaug 30 sekundžių arba tik mišiniu.
- Supilkite į paruoštą kepimo skardą karštu įdaru. Viršuje tolygiai sumaišykite su dideliais šaukštais viršaus tešlos.
- Jei norite, pabarstykite 1 šaukštu cukraus arba vanilinio cukraus.
- Kepkite 30-35 minučių, kol kriaušės pasirodys švelnios ir įdaru bus švelnus, o aukso ruda spalva. Jei norite, šiltu švelniu grietinėlė, arba, jei norite, viršuje su šaukšteliu ledų.
Pasidalijama Coweyes Brown
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 263 |
Bendras riebalų kiekis | 8 g |
Sotieji riebalai | 4 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 13 mg |
Natris | 515 mg |
Angliavandeniai | 46 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 3 g |