Tai skanus kepsnys su aštraus Cajun skonio marinatu. Šį kepsnį kepkite ant grotelių ir pasimėgaukite savo mėgstamomis vasaros saltimis puikiam lauko valgiui.
Šiame recepte naudokite paprastojo kepsnio kepsnį ar šoninę kepsnį ir planuokite, kad steiko marinatas šaldytuve 2 valandas.
Ko jums reikia
- 1 1/2 - 2 svarai grybų ar šoninių kepsnių
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio vandens
- 3 šaukštai šviežios laimo sultys
- 1 1/2 arbatiniai šaukštai Cajuno prieskoniai
- 3 gvazdikėlių česnakai, susmulkinti
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/8 arbatinis šaukštelis kjennais pipirais
Kaip tai padaryti
- Įdėkite kepsnį į maisto laikymo maišelį arba plastikinį konteinerį.
- Sumaišykite alyvą, vandenį, laimų sultis, Cajun pagardus, česnaką, druską ir pipirus.
- Supilkite mišinį kepsnyje ir šaldykite 2 valandas.
- Griliuokite tiesioginį šilumą, kol tai atliekama, kaip pageidaujama, apie 5 minutes iš abiejų pusių, jei tai vidutiniškai reti.
Tau taip pat gali patikti
- Lengvas marinatas kepsnys
- "Doc" galingasis "Jack Daniel's Marinade"
- Marinuoti kepta šiaudiniai kepsniai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 603 |
| Bendras riebalų kiekis | 35 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 157 mg |
| Natris | 119 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 57 g |