Tropiniai vištienos sparneliai yra virti indų puodelyje su medaus ir barbekiu padažu, kartu su aštraisiais pagardais.
Ko jums reikia
- 3 svarai vištienos sparnais (apie 16-20 visiškų sparnų)
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis pipirų
- 1 1/2 puodelių grilio padažas (bet kokia veislė)
- 1/4 puodelio medaus
- 2 šaukštai garstyčių (paruošta arba aštraus garstyčių)
- 2 šaukšteliai Worcestershire padaže
- Neprivaloma: 1 brūkšnelis
- Tabasco padažas (arba kitas karštas padažas pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Skalaukite vištienos sparnus; pat sausas. Iškirpkite ir išmeskite sparno antgalius, tada nukirskite kiekvieną sparną prie jungties, kad padarytumėte dvi dalis iš kiekvieno sparno. Pabarstykite sparno gabaliukus druska ir pipirais; padėkite sparnus ant lengvai alyvotos broilerių keptuvės.
- Kepkite (550 F) apie 4 colius nuo karščio 10 minučių iš abiejų pusių arba tol, kol sparneliai bus gražiai supjaustyti. Su žnyplėmis perkelkite sparnus į lėkštės viryklės indą.
- Buteliu sumaišykite grilio padažą, medaus, aštrus garstyčias, Worcestershire padažą ir Tabasco. Užpilkite padažu per vištienos sparnus.
- Uždenkite ir virkite LOW 4-5 valandas arba aukštyn 2 iki 2 1/2 valandos.
- Patiekite karštai, tiesiogiai iš lėto viryklės, palaikydama temperatūrą žemoje temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 174 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 47 mg |
| Natris | 250 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 15 g |