Šis unikalus pusryčių patiekalas pagamintas iš virtų kruopų. Kiaušiniai, sūris, dešrelės arba bekonas virsta kruopos. Daržovių kumpis - tai dar viena galimybė, arba patiekiama be mėsos arba su vegetariška mėsos pakaitalu. Tai puikus šeimyninio pusryčių ar užkandžių patiekalas .
Nenuostabu, kad receptas yra lengvai pagamintas iš greito kruopo. Tiesiog jį įkaitinkite į krosnį ir kepkite!
Ko jums reikia
- 1/2 kilogramo kiaulienos dešrelės arba 4 - 6 juostų bekonai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (dar daugiau, pagal skonį)
- 2 1/4 puodelio vandens
- 3/4 puodelio nevirtos kruopos (greita)
- 2 šaukštus sviesto
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 puodelis pieno
- 1/2 puodelio susmulkinto Čedaro sūrio
- 4 dideli kiaušiniai
- šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F (165 C / dujos 3). Sviestas - 8 colių kvadratinis kepimo indas.
- Sunkioje keptuvėje rudos dešros , susmulkinamos mentele. Nuvalykite riebalų perteklių; atidėti. Jei naudojate bekoną, kepkite iki traškios , nusausinkite ir supuoskite.
- Keptuvėje užpilkite druskos vandenį ir sumaišykite su kruopomis. Uždenkite, sumažinkite šilumos kiekį žemyn, o virkite dar 5 minutes ilgiau, kartais maišydami.
- Vidutinėje padaže ar padaže supilkite sviestą; sumaišykite miltus ir pipirus. Virkite, maišydami, 2 minutes. Palaipsniui sumaišykite pieną. Kuko, nuolat maišydami, kol susilieja. Įpilkite sūrį, maišant, kol susimaišys.
- Virtų keptuvių supilkite sausą dešrą arba bekoną ir pusę sūrio padažo.
- Šaukštą mišinį į paruoštą kepimo indą. Su dideliu šaukšteliu užpilkite keturias grubles. Pertraukite kiaušinį į kiekvieną įtrauką. Kruopščiai užpilkite druska ir šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
- Kepkite maždaug 18-22 minutes arba kol kiaušiniai bus pagaminti pagal pageidavimą. Ištirpinkite likusį sūrio padažą ir nusiplaukite ant kiaušinių arba naudokite pusėje.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 774 |
Bendras riebalų kiekis | 52 g |
Sotieji riebalai | 22 g |
Nesočių riebalų | 20 g |
Cholesterolis | 352 mg |
Natris | 2,237 mg |
Angliavandeniai | 31 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 43 g |