Gurkšnis - cukinijos lazdelės

Mucver yra tarsi raudonmedžio ar daržovių blynas. Tai turkų mėgstamiausia ir patiekiama kaip karštas užkandis kartu su jogurto kritimo. Pabandykite turkų cacik arba jogurto česnakinio padažo kaip giluminį dribsnį.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Uždarykite cukiniją ir padėkite į sūrio audinį arba absorbentinį popierinį rankšluostį. Išspauskite vandens perteklių. Įdėkite cukiniją į didelę dubenėlę ir įpilkite morkų ir svogūnų ir švelniai mesti.
  2. Įdėkite krapų piktžolių, fetos, miltų ir kiaušinių. Gerai ismaisyti. Mišinys taps storu tešiu.
  3. 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus keptuvėje. Užpilkite 2 šaukštus tešlos už kiekvieną fritter. Kiekvienoje pusėje kepkite aukso rudą.
  4. Ištuštinkite fritter ant popierinių rankšluosčių ir nedelsdami tarnauti.
Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 660
Bendras riebalų kiekis 52 g
Sotieji riebalai 12 g
Nesočių riebalų 32 g
Cholesterolis 231 mg
Natris 811 mg
Angliavandeniai 35 g
Maistinė lasteliena 6 g
Baltymas 17 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)