Tai kvapnus kepta galvijienos troškinys, skanus ir malonus patiekalas, kurį galės mėgautis jūsų šeima. Šioje skaniai ispaniško stiliaus troškinyje naudokite pintines pupeles ar juodos pupeles.
Norėdami visiškai patenkinti pietus ar vakarienę, jūs galite patiekti šią troškulį su savo mėgstamą grūdų keptuvę arba keksnius, arba su kietaisiais ritiniais ar duona .
Susiję receptai: naminio stiliaus daržovių jautienos troškinys
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarai gruzdintos jautienos, liesos, supjaustytos smulkiais gabalėliais
- 2 šaukštai
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 3 šaukštus universalus miltai
- 1 1/2 puodeliai kapotų svogūnų
- 3 šonkaulių salierai, supjaustyti
- 1 puodelio morkų, paprikos padažas arba supjaustytos
- 1 saldžiai žalios paprikos, kapotos
- 1 saldžiųjų raudonųjų paprikų, kapotų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos arba skonio
- 1 arbatinis šaukštelis
- Cajun garstyčių ar prieskonių druska
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 indeliai (kiekvienas po 15 oz), pinto pupelės arba juodos pupelės, nusausintos, skalaujamos
- 1 can (10 1/2 oz) sutirštintas jautienos sultinys, neskiestas, arba
- namie turtinga jautiena
- 2 skardines (po 14,5 uncijos) supjausto pomidorai, neuždžiūvę
Kaip tai padaryti
- Pjaustyk jautiena su miltais. Didelėje keptuvėje šilumą per vidutinės ir didelės šilumos. Pridėti jautieną ir svogūną; saute, dažnai maišydami, kol gerai pasipildys.
- Ledo viryklėje nuo 4 iki 6 kvartai, derinkite salierus, morkas, žalią ir raudonąją papriką, prieskonius, pupeles, sultinį, pomidorus ir paršavusią jautieną bei svogūnus.
- Uždenkite ir virkite HIGH 4-5 valandas arba virkite LOW 8-10 valandų.
- Jei norite, pridėkite kukurūzų grūdelių apie 1 valandą prieš patiekiant laiką.
- Patiekite karšta kepta kukurūzų kepta arba bandelėmis .
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 907 |
Bendras riebalų kiekis | 21 g |
Sotieji riebalai | 6 g |
Nesočių riebalų | 10 g |
Cholesterolis | 101 mg |
Natris | 1,298 mg |
Angliavandeniai | 114 g |
Maistinė lasteliena | 33 g |
Baltymas | 69 g |