Pusryčių pyragas su kiaušiniais, dešinele ir sūriu

Patiekite šią dešrelę ir kiaušinių keptuvę pusryčiams ar pietums, kartu su saldžiaisiais ritiniais ar bandelėmis ir vaisiais.

Puodelis yra patogu, nes jis paruoštas naktį. Raudoną krosnį tiesiog įkelkite į rytinę orkaitę, o pusryčius gausite karštais ir skaniais maždaug per 45 minutes.

Ko jums reikia

• 1 svaras dešra (pusryčių tipo, karšta ar lengva)
• 4 šaukštus sviesto
• 6 griežinėlių duona (pašalinti riešutai)
• 1 1/2 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio (6 uncijos)
• 5 dideli kiaušiniai (gerai sumušti)
• 2 puodeliai pusvalandį
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų

Kaip tai padaryti

1. Įdėkite keptuvę ant vidutinio ugnies ir supilkite dešrelę, virkite, supjaustykite ir pasukite, kol dešra bus nebe rožinė. Nuleiskite ir atidėkite.
2. Išlydykite sviestą 9-jų-13-pagal-2-colių kepimo indu. Išplėškite duoną į gabalus ir pabarstykite ant lydyto sviesto. Išpjaukite virtą dešrelę per supjaustyto duonos sluoksnį. Supjaustykite supjaustytą sūrį tolygiai ant dešros sluoksnio.
3. Vidutinėje dubenyje švelniai sudėkite kiaušinius su pusiau druska ir pipirais; užpilkite per puodą.

1. Uždenkite ir užkimškite 8 valandas arba naktį.
2. Šildykite orkaitę iki 350 F
3. Išgerkite puodelį iš šaldytuvo maždaug 20-30 minučių prieš kepdami.
4. Atraskite užkandą ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių arba kol nustatysite. Jei kyla abejonių, patikrinkite temperatūrą greito maisto termometru. Mažiausias saugi kiaušinių ir kiaušinių indų temperatūra yra 160 F

Patiekite su keksniais arba saldžiaisiais ritiniais ir supjaustytais vaisiais.

Variacijos

• Įpilkite maždaug 1/2 puodelio kapotų žalių svogūnų kartu su dešrų sluoksniu.
• Pakeiskite dešrelę maždaug 2 puodeliais, supjaustytų likusio kumpio arba sūrintos jautienos, arba apie 1/2 svarus supjaustyto kepto bekono.
• Pakeisk pusę ir pusę nenugriebtu pienu arba puse pieno ir pusiau kremo.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	798
Bendras riebalų kiekis	66 g
Sotieji riebalai	34 g
Nesočių riebalų	22 g
Cholesterolis	358 mg
Natris	1,215 mg
Angliavandeniai	15 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	37 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)