Supjaustyti agurkai daro tai gražiai paakių bulvių salotas skanus ir traškus. Tai yra puikus bulvių salotos, kurias galite paimti į namus, arba naudokite šį receptą jūsų šeimos virtuvėje.
Ko jums reikia
- 2 svarai raudonų odelių bulvių, išvalytos ir supjaustytos 1/2 colio kubeliais (jei reikia, nuimkite)
- 3
- kietai virti kiaušiniai , nulupti ir smulkinti
- 1/2 puodelio supjaustyto saliero
- 1 vidutinio dydžio agurkas, supjaustytos sėklos, supjaustytos
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 3/4 iki 1 puodelio majonezo
- 2-3 šaukštus daržovių ar saldžiųjų marinavimo patiekalų
- 1 šaukštas aštraus rudojo garstyčių ar jūsų mėgstamiausių gurmanų garstyčių
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
- Bulvės įdedamos į didelę puodą ir padengiamos sūdytu vandeniu. Uždenkite lėkštelę ir supilkite bulves į virimą. Sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai ir virkite maždaug 10-15 minučių arba iki šakų. Ištuštinkite ir leiskite visiškai atvėsti.
- Sumaišykite bulves, kiaušinius, salierus, agurkus ir svogūną dideliu dubeniu. Įmaišykite 3/4 puodelio majonezo, pyrago ir garstyčių. Pridėkite dar daugiau majonezų, jei reikia, pagal skonį.
- Į skonį įpilkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 393 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 118 mg |
| Natris | 395 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 7 g |