Šie slapukai gauna puikų skonį ir tekstūrą iš mini pusiau lieso šokolado drožlių, vanilės ir ricotta sūrio . Truputį susmulkintus riešutus galima įdėti kartu su mini žetonais šiek tiek daugiau krizės.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai miltų, 9 uncijos
- 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio (4 uncijos) nesūdyto sviesto, suminkštintas
- 1/2 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 1 1/2 šaukštelių
- Vanilės ekstraktas
- 1 puodelis ricotta sūrio, sveikas pienas arba dalis nugriebto pieno
- 1 1/2-2 puodeliai mini pusiau šokolado gabaliukus
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Ištraukite kepimo lapą pergamentiniu popieriumi arba silikono kepimo kilimėle.
- Miltų, kepimo miltelius, soda ir druską išmatuokite į dubenį arba vaško popieriaus lapą; atidėti.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų. Supilkite kiaušinį ir vanilę, kol jis tolygiai ir gerai sumaišomas.
- Išmaišykite ricotta sūriu, tada palaipsniui įmaišykite miltų mišinį, maišydami mažu greičiu.
- Sulenkite mini šokolado drožles.
- Įdėkite tešlą ant paruošto kepimo skardos, naudodami nedidelę sausainių šaukštelį ar šaukštelį.
- Kepkite dešimties ar dvylikos minučių slapukus arba iki jų nustatymo ir šiek tiek apipūsta dugne.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 144 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 42 mg |
| Natris | 164 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |