Ieškote alternatyva špinatams? Pabandykite šį šveicariško skonio receptą, kad pasikeistų tempas; tai puikiai tinka bet kokiam valgiui. Šiame recepte galite naudoti raudoną, žalią ar vaivorykštinę skardą. Šiame recepte galite naudoti raudoną, žalią ar vaivorykštinę skardą.
Ko jums reikia
- 2 svarai (raudona briauna, žalia ar vaivorykštė)
- 3 gabaliukai bekonai
- 1/4 puodelio svogūno (supjaustytos)
- 1/2 šaukštelio
- Kreolų prieskoniai arba
- pagardintas druskos mišinys
- Neprivaloma: žiupsnelis česnako milteliai
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
- Neprivaloma: karštas padažas (arba vinaigretė, patiekiamas)
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite šiaudus ir nupjaukite stiebus į 1/2 colio gabaliukus. Iškirpkite lapus į 1 colių juostas arba švelniai pjaustykite.
- Dideliame virdulyje arba olandiškoje krosnyje kepkite bekoną su svogūnais, kol bekonas traškus ir svogūnai yra šiek tiek rudi.
- Padažykite skardą, kreolų prieskonius ir česnakų miltelius į bekoną. Uždenkite ir virkite vidutiniu ir žemu karščiu, kartais maišydami, kol išmaišoma ir švelni, apie 5 minutes.
- Skonis ir sezonas su druska ir pipirais, jei reikia. Patiekite su karšto pipirų padažu arba mėgstamu vinigrette.
Aptarnauja 4
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 66 |
Bendras riebalų kiekis | 2 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 1 g |
Cholesterolis | 4 mg |
Natris | 882 mg |
Angliavandeniai | 10 g |
Maistinė lasteliena | 4 g |
Baltymas | 6 g |